снимки

Най-лошата снимка е тази, която убива реалността, когато наистина се търси обратното. Това се случва особено в гастрономическата фотография, тази на храна за цял живот.

Рамката, качеството на светлината, ъгълът на светлината, перспективата нямат нищо общо ...; всички те са добавени стойности, които ще доведат, ако бъдат добавени, към снимка, която ще успее. Важното тук е текстурата и верното възпроизвеждане на цвета. О, и фокусът! По-скоро зоната на фокус. Те не остават, ако не присъстват, няма добра снимка. Изключвам фотографските изрази в името на изкуството.

Как смея да ям това, което фотографират?

Страхувам се, когато виждам хора, готови да ядат това, което изглеждат - съдейки по снимките, които публикуват - продукти, вече не със съмнително качество, но директно в лошо състояние. Изглежда, че всички отделят слюнка, привидно посвещавайки не малко комплименти на фотографа, храната и местните жители. Честно казано, виждайки снимките, дори не мисля да ги стъпвам.

Честно казано, струва си да се изяснят два безспорни въпроса: че хората все още са живи, след като ядат това, което снимат и че ресторантите, баровете, таперите ..., от които са показани ястията, които хората казват, че ядат, все още не са затворени от Здраве. По този начин трябва да заключим, че много от снимките, споделени в социалните мрежи, не са истинско отражение на ястието.

Както и да е, всичко е малко странно.

Списък за пазаруване

Хранителната фотография е свят, отделен от света на фотографията, изкуство само по себе си, което набира привърженици. Какъвто и интерес да ви движи, споделете момента, вземете спомен, вземете изображение за публикация в блог ..., считам за важно да се стремите да получите възможно най-верния образ.

Снимки, показани в кулинарни издания и в много ресторанти, са направени от професионални фотографи, също, понякога, от първо ниво. Фотографи, които споделят светлината на прожекторите със стилисти за храна, да, чиято задача е да направят съдовете да изглеждат по възможно най-добрия начин.

Толкова много, че много известни готвачи имат фотограф, който работи на пълно работно време за тях, посветен изключително на снимането на техните ястия и след това използва тези снимки за тяхното популяризиране.

Следователно вече имаме някаква представа за това, което можем или не можем да получим. Който мисли, че с мобилния си телефон ще може да се доближи до качеството на споменатите снимки, почти със сигурност, мога да потвърдя, че ще видят очакванията си разочаровани.

Следователно, основните ключове за получаване на снимки на апетитна хранада, те преминават през имитиране на това, което правят професионалистите.

Ако, когато стигнете тук, все още не сте се отказали да правите снимки в ресторанти, ще ви обясня какво правя, когато реша да направя снимки на това, което ям, извън къщата си.

Основните съображения

Преобразувайки предишните точки в изисквания, те вече ще бъдат посочени. Колко от тях можете да срещнете, когато отидете на вечеря в ресторант? Ако кажа едно или две, не греша много.

Обобщавайки всички в едно: не забравяйте, че вътрешността на октопода е бяла, нито зелена, нито жълта. Ако представя някой от тях, не го яжте и ако не можете да го снимате с белия му интериор, направете алтернативни снимки, на мястото, на приборите, на многото детайли, които всяко място предлага.

До края

На много места се продава изискан имидж, с изискано присъствие, с висококачествени продукти и висши кухненски препарати, с педантични чинии и, много от тях, с първокласни готвачи. Ако сте доволни, помогнете на ресторанта.

Бъдете честни, ако не сте успели да осъдите табелата и предупредете читателите си, че действителната табела изглежда по-добре, отколкото показва снимката. Кажете им, че светлината е била слаба, или цветният акцент е съсипал изстрела. Правете добри снимки: Вашите читатели ще го оценят, мислят, че изглежда здравословно и сериозно обмислят да отидат в ресторанта.

Изненадан съм, че ресторантите все още не са обмисляли да забранят снимки на техните ястия. Знам, че това е спорен въпрос, тъй като има права за двете страни, местни и закусващи, трудно разрешими. Но има ясен аспект, ресторант продава храна и образът на това, което продава, трябва да съответства на неговото ниво и претенции. И в много случаи снимките, които се качват в социалните мрежи, не са. До каква степен благоприятстват или увреждат ресторанта, не знам.

Ако имах ресторант, той би предложил възможност на хората да изтеглят снимки на ястията, които ядат. Това би било невероятна промоция, съобразена с моите интереси.

И накрая, обикновено правя снимки в ресторанти, но Винаги искам разрешение преди, не използвам светкавица и не се изправям, обръщайки се около масата, търся най-добрия ъгъл за всяка плоча; Всичко това, за да не навреди на опита на останалите гости, които също като мен ще плащат за покритието си и имат право да се насладят на обяда/вечерята си без никого.