Всички знаем, че японците са слаби, виждането на дебел човек в Япония е рядкост, освен ако не е сумист.

Но те са не само слаби, те имат дълъг, здравословен живот и почти перфектна кожа. Те ли са вашите гени или вашата диета и начин на живот? Или и двете?

Представете си място, където ракът е рядкост и жените живеят средно 86 години, много хора се пенсионират през 80-те или 90-те години (защото искат) и животът над 100 години в добро здраве не е необичайно., Това се случва в Окинава, Япония.

Японците са сред най-здравите и най-дълго живеещите хора в света. В Япония има над 470 000 души на възраст над 90 години и средната продължителност на живота надхвърля 80 години за жените и 77 за мъжете. Това е най-високата средна стойност в Но в Окинава хората живеят най-дълго и са по-здрави дори по японски стандарти.

Окинава е красив субтропичен остров в южната част на Япония в района на Кюшу. Хората в Окинава имат много здравословен начин на живот и това мотивира група изследователи да открият защо хората в Окинава са слаби, живеят по-дълго и са по-здрави от останалата част от света Резултатът от тяхното изследване се намира в книга, наречена „Програмата Окинава“, написана от Мокото Сузуки и Брадли Уилкокс.

Ето най-важните фактори на диетата в Окинава и как можете да ги прилагате в живота си:

Философия и единство
Хората в Окинава вярват, че за да останете здрави и млади, трябва да виждате това като стол с три крака. Ако единият от тези крака се счупи, столът пада. Тези „крака“ са: хранене, упражнения, щастие и релаксация.

диета

Зеленчуци срещу животни

Хората в Окинава ядат повече зеленчуци и плодове, отколкото животински продукти. Окинавите обикновено ядат около 10 чаши зеленчуци или плодове, особено моркови, зеле, морски водорасли, лук, зелени чушки и соя. Те също ядат 3 до 5 чаши пълнозърнести храни като тестени изделия, ориз, царевица и др.

Ако е животно, това е риба

Като остров, рибата е любимата храна за животни и я ядат от един до три пъти на ден. В общия случай това са студени или солени водни риби като сьомга и бодлива круша. Тези риби са богати на омега-3 мастни киселини, които е много здравословно, защото спомагат за стимулиране на ума. Важно е да се отбележи, че мазнините не са еднакви и наситените мазнини, съдържащи се в животински продукти, блокират артериите и повишават холестерола, същото се случва и с хидрогенираните растителни мазнини като маргарина. Ето защо трябва да ограничим консумацията на яйца и червено месо до една дневна порция в модела на Окинава.