Гъбите са вкусна храна. Той е признат от много диетолози заради ниското съдържание на мазнини и калории, а също така има голям принос във витамините (А, С, В6), калция, магнезия. Използва се като веганско ястие и от хора, които се грижат да водят здравословен живот, като се грижат за тялото си по време на хранене. Има голямо разнообразие от ядливи гъби, сред най-често срещаните, които имаме:
- Билети
- Гъби
- Провери ги
- Магарешки бодил
- Сенделили
- Тръба на мъртвите
- Жълта тръба
- Гиргола
- Шиитакес
- Сметки
Всички гъби са с ниско съдържание на калории, независимо от приготвянето им. Порция от 100 грама не съдържа повече от 25 калории. По-конкретно, гъбите на скара са едно от ястията с по-малко калории, което може да се приготви, тъй като се прави със зеленчуци, само за да се докосне персонализирането на ястието.
Ако все още имате съмнения относно гъбите и все още се притеснявате, че те могат да ви напълнят. Нека да разделим стъпка по стъпка приготвянето на традиционно ястие с гъби на скара, като преброим всички калории.
Състав:
Магданоз (един клон)
Чаена лъжичка зехтин
Сол и черен пипер на вкус
300 грама филирани гъби
подготовка: Задушете чесъна, предварително нарязан на много малки парченца или счукан, с олиото върху решетка, докато те освободят целия си вкус, след това добавете гъбите и соте, оставяйки ги да покафенеят добре, накрая добавете солта и пипера, за да опитате клонките магданоз и вуаля! Можете да придружите със салата.
Калорична информация за ястието: чесънът съдържа (8 калории) 300 грама гъби (50 калории) магданоз (0 калории) чаена лъжичка зехтин (60 калории) Не е нужно да бъдете гений, за да разберете дали добавяме всички калории, които ще имаме общо 118 калории в чиния с гъби на скара.
Какъв е изводът.
ГРИБИТЕ НА СКАР НЕ СА МАЗНИ!
Калориите са само част от целия хранителен принос, който това ястие има, трябва да отидем по-далеч и да вземем предвид, че чиния с печени гъби ни осигурява 5% протеини, витамини, минерали, 1,5% фибри и 0,5% мазнини в тялото ви нужди. Да знаете как да се грижите за излишните калории е важно да имате добро здраве, но въпреки това; Избягването на консумацията на калории по време на хранене няма да е достатъчно, за да достигнете идеалното си тегло, изисква дисциплина, за да имате добри навици за упражнения и да се храните добре. Не можете да гладувате, тъй като това ще влоши ситуацията, ако искате да загубите няколко излишни килограма.
Гъбите са добър вариант, ако искате да започнете да търсите алтернативи за промяна на хранителните си навици към по-здравословни, на пазара има много разнообразие и приготвянето им на скара е идеално, за да започнете да намалявате консумацията на мазнини или силно преработени храни, не забравяйте, че естественото винаги подхожда на тялото.