Приготвянето на френски омлет е бърза закуска, обяд или вечеря. Тортилите се приготвят бързо, неусложнени и гъвкави. Те също са добро допълнение към балансираното хранене. Яйцата в омлет са богати на витамини, минерали и протеини. Яйцата съдържат холестерол, 186 милиграма на яйце); Но диетолозите казват, че е добре да ядете цяло яйце на ден, за да предотвратите сърдечни заболявания, висок холестерол или диабет.
Калорична стойност на френски омлет
Средно една 61-грамова тортила съдържа 94 калории. За средната възрастна жена тя представлява 4,7% от общия им препоръчителен дневен прием на калории за един ден, а за средно възрастния мъж е 3,9%. Тази обща калория не включва тортила страни или пълнежи. За да поддържате общите си калории ниски, изберете например сотирани зеленчуци или нискомаслено сирене.
Той има 7,1 грама обща мазнина. Това количество се равнява на около 64 калории, или почти 70 процента от общото съдържание на калории в тортила. От това общо количество мазнини 2 грама се осигуряват от наситени мазнини, 2,9 грама са от мононенаситени мазнини, а 1,6 грама се осигуряват от полиненаситени мазнини.
Човек трябва да ограничи приема на мазнини до 25 до 35% от дневния прием на калории и наситените мазнини до 7%. Омлетът ще осигури на жената 10% от приема на мазнини и 13% от приема на наситени мазнини. В случай на мъж, 8,8% от приема му на мазнини и 10% от границите на наситените му мазнини.
Френският омлет е с ниско съдържание на въглехидрати, има 94 калории и 2 грама от тези калории са от въглехидрати, или 2% от общото съдържание на калории в цяла тортила. Обикновено се препоръчва да се ядат между 45 и 65% от дневните калории от въглехидрати. Що се отнася до протеина, той съдържа 6,4 грама протеин или около 26 калории от протеини. Възрастните жени трябва да имат 46 грама протеин всеки ден, докато мъжете се нуждаят от 56 грама протеин дневно.
Как да приготвим френски омлет
Един добър начин да се консумират френски омлети е да се използва само едно яйце за препарат. Едно голямо яйце има около 94 калории, точното количество калории за лека закуска. Необходимо е да се придружава с други храни или да се включат други храни към самия омлет, за да има балансирано хранене с хранителни вещества.
Например, парче сирене чедър добавя 114 калории, всяко парче бекон има 56 калории, а лента обикновена шунка има около 50 калории. Най-добрите варианти включват червени чушки, които имат само 46 калории за цяла чаша, или сьомга, с около 40 калории.
Храненето предимно с храни с ниска енергийна плътност или калории на грам, заедно с тортилите, може да ви помогне да отслабнете повече. Храните с ниска енергийна плътност са с висока концентрация на вода или фибри, като плодове или зеленчуци. Докато тези с по-висока енергийна плътност обикновено са храни, които съдържат много захар или мазнини, като сладкиши, пържени храни или пълномаслени млечни продукти.