Презентация

Със степента на човешко хранене и диететика се предлага да се обучат специалисти, които разработват дейности, насочени към хранене на човека или групи от хора, съобразени с физиологичните нужди и, където е подходящо, патологични, и в съответствие с принципите на защита и промоция здраве, профилактика на заболяванията и диетично-хранително лечение, когато е необходимо.

човешко

Изисквания

Достъп до официално обучение в университетска степен.

а) Процедури за достъп:

1. Процедурата за достъп до университета чрез полагане на тест от тези, които притежават бакалавърска степен, посочена в членове 37 и 50.2 от Органичен закон 2/2006, от 3 май, на образованието.

2. Процедурата за достъп до университета за студенти от образователни системи на държави-членки на Европейския съюз или други държави, с които Испания е подписала международни споразумения в това отношение, предвидени в член 38.5 от Органичен закон 2/2006 от 3 май, Образование, които отговарят на изискванията в съответната държава за достъп до университет.

3. Процедурата за достъп до университета за студенти от чуждестранни образователни системи, при поискване за хомологация, от първоначалната квалификация до испанската бакалавърска степен.

4. Процедурата за достъп до университета за тези, които притежават титлите висш техник, съответстващи на учението за професионално обучение и художествено образование или на висш спортен техник, съответстващи на спортното образование, посочени в членове 44, 53 и 65 на органичния закон 2/2006, за образованието.

5. Процедурата за достъп до университета за хора на възраст над двадесет и пет години, предвидена в двадесет и петата допълнителна разпоредба на Органичен закон 6/2001 от 21 декември, относно университетите.

6. Процедурата за достъп до университета чрез акредитация на трудов или професионален опит, предвидена в член 42.4 от Органичен закон 6/2001 от 21 декември, относно университетите, в редакцията, дадена в Закон 4/2007 от 12 април, с което се модифицира предишната.

7. Процедурата за достъп до университета за лица над четиридесет и пет години, в съответствие с разпоредбите на член 42.4 от Органичен закон 6/2001 от 21 декември, относно университетите, в редакцията, дадена от Закон 4/2007 г. от 12 април, което модифицира предишната.

Или тези, които отговарят на някое от следните изисквания:

б) Те притежават официална университетска степен или еквивалентна степен.

в) Те притежават официална университетска степен с университетска диплома, технически архитект, технически инженер, дипломиран, архитект, инженер, съответстващ на предишната организация на университетско образование или еквивалентно звание.

г) Те са завършили частично чуждестранно университетско обучение или, след като са ги завършили, не са получили хомологацията си в Испания и желаят да продължат обучението си в испански университет. В този случай ще бъде съществено изискване съответният университет да е признал поне 30 кредита.

д) Те имаха достъп до университета съгласно разпоредбите на испанската образователна система преди Органичен закон 2/2006 от 3 май за образованието.

Управлявана

Студентите, които искат да получат достъп до тази степен, биха били удобни, ако имат добро ниво по предметите Химия, Биология, Физика и др.

цели

Осигурете основно обучение по здравни науки, в състава на храната, естеството на хранителните вещества и метаболизма в тялото.
Познават основните процеси при приготвянето, трансформирането и опазването на храните и хигиената на храните.
Осигурете обучение за хранителните нужди на хората въз основа на различните етапи от живота.
Осигурете знания за въздействието на диетата върху здравето и как храната може да се използва за укрепване на здравето и намаляване на риска от заболявания.
Научете как да изготвяте диетични планове за действие и да извършвате протоколи за оценка на хранителния статус, идентифициращи хранителни рискови фактори, като зачитате диетичните предпочитания, обичаите и вярванията на хората, като вземете предвид научните доказателства.
Осигурете необходимите инструменти за намеса в проектирането, изпълнението и валидирането на хранителни епидемиологични проучвания.

Програма

Първи курс:
Основи на документацията и изследванията
Анатомия и хистология
Биохимия и молекулярна биология
Bases d´Educació, Ètica i Comunicació
Физиология
Клетъчна биология и генетични фонари
Химия и приложна физика
История и антропология
Алименти

Втори курс:
Патофизиология
Диететика
Fonts за човешко хранене
Хранене и метаболизъм на човека
Биостатистика
Психология
Интеграция на храненето I
Общественото здраве
Науката и технологиите dels Aliments
Обща микробиология

Трети курс:
Кулинарна технология
Seguretat i Hygiene dels Aliments
Организация и управление на санитарната система
Диетична терапия I
Планирайте програми за хранително образование
Фармакология
Възможности
Хранителна токсикология
Диетотерапия II
Хранене в различни етапи от живота
Интеграция на храненето II
Хранителна и етична подкрепа
Хранителна епидемиология и методология на изследванията

Четвърти клас:
Икономика и управление на храните
Qualitat i Legislació Alimentària
Колективна реставрация
Хранене в общността
Възможности
Клинични практики
Колективни реставрационни практики
По желание практика
Общностни практики
Treball de Fi de Grau

Професионални излети

Професията диетолог-диетолог ще се практикува във всички онези области на храненето и хранителното образование, в които адекватното хранене може да помогне за подобряване на качеството на живот, както публичен, така и частен.

Помощ:
В публичната или съгласувана система:
* Здравеопазване: болници, първични здравни центрове
* Потребителски информационни центрове
В частната система:
* Частни консултации, центрове или клиники, юридически лица и спортни центрове, спортни федерации, хранителна индустрия (информация и промоция на продукти), спа центрове, асоциации на хронични пациенти.

Учител:
Тези, които изберат аспектите на преподаване, за да развият обичайната си задача, ще се движат в държавни или частни центрове, и по-точно на университетско ниво .

Управление:
* Болнично или първично здравно управление на клинично ниво.
* Здравен мениджмънт на ниво общност.
* Управление в хранително-вкусовата промишленост.

Компетенции