Плодовете на морски зърнастец са богати на витамини, каротеноиди и флавоноиди. Те съдържат палмитолеинова киселина, омега 7 мастна киселина с полезни свойства за кожата.
- 1 морски зърнастец: произход
- 2 Морски зърнастец: ефект, ползи и свойства
- 3 Облепиха: противопоказания и странични ефекти
- 4 Морски зърнастец: дозировка и дозировка
- 5 морски зърнастец: къде да купя
- 6 морски зърнастец: мнения, експерти, библиография
Облепиха: произход
Hippophae rhamnoides е известен като морски зърнастец или морски зърнастец, е зърнастец на английски и argousier на френски и принадлежи към семейство Elaeagnaceae. Това е бодлив, широколистен храст и расте до 3-6 м височина (въпреки че има сорт в Китай, който достига 18 м височина), със сивкава или люспеста кора. Листата му са сребърни от долната страна, а цветята са малки и образуват дълги гроздове, цъфти през април, а плодовете се събират между август и октомври. Плодът е яйцевиден, месест и оранжев на цвят (1) .
Облепихата се разпространява в студените и сухи райони на Европа и Азия, в песъчливи почви (2) и може да расте на височина между 3300-4500 m. В Хималаите се среща главно в долини, близо до реки в сенчести райони.
Зърнастецът се използва повече от хиляда години в традиционната китайска медицина (където плодовете са известни като "Шаджи") и употребата му датира от династията Тан. Основните му приложения са лечение на астма, стомашни язви, подобряване на кръвообращението, дихателни и дерматологични проблеми (4-5). В традиционната медицина на Тибет и Монголия плодовете от морски зърнастец се използват за лечение на кашлица и за подобряване на кръвообращението и храносмилателната система (3) .
В момента плодовете от морски зърнастец могат да бъдат намерени приготвени по различни начини: в сироп, сокове, бонбони, капсули от масло, богато на омега-7 киселини, инфузия, течен екстракт или тинктура.
Облепиха: ефект, ползи и свойства
Основни показания:
- Антиоксидант
- Защита на кожата
- Тоник
- Витамини
Както листата, така и плодовете на морски зърнастец са богати на биоактивни съединения. Плодовете имат висока хранителна стойност и съдържат високи концентрации на витамин Ц (средно 695 mg/100 g (6)), витамин Е (до 180 mg/100 g) и фолиева киселина (80 mg/100 g), каротеноиди (b-каротин, ликопен, лутеин и зеаксантин), флавоноиди (изорамнетин, кверцетин, изорамнетин-3-бета-D-глюкозид, кемферол ...), органични киселини, аминокиселини, микро и макроелементи (3). Те също са богати на мастни киселини: палмитинова киселина, олеинова киселина (омега-9), палмитолеинова киселина (омега-7), линолова киселина (омега-6) и линоленова киселина (омега-3) и фитостероли (3.7) .
Настоящи плодове и листа антиоксидантна активност, наблюдавайки, че неговите тритерпеноиди стимулират елиминирането на свободните радикали (3). По същия начин маслото от семената също има голяма антиоксидантна способност и екстрактът от листа има противовъзпалителни свойства (3.7) .
На морския зърнастец също се приписват свойства адаптогени (3), антибактериални и поради съдържанието на флавоноиди, кардиопротективни и антиатерогенни. Различни проучвания показват положителен ефект на флавоноидите върху намален холестерол и триглицериди (3-4,7) .
Облепиха, съюзник на кожата
Плодовете на морски зърнастец съдържат омега 7 киселина (палмитолеинова киселина), мононенаситена мастна киселина, която изпълнява различни функции върху кожата и лигавицата като противовъзпалително, леко обезболяващо, антиоксидантно и хранително вещество (8). Тази мастна киселина се намира в по-висока пропорция в пулпата, отколкото в семената.
Традиционно масло от морски зърнастец за заздравяване на рани върху кожата и лечение на кожни проблеми (4.7). Сред компонентите на маслото си струва да се подчертаят ненаситените мастни киселини омега-3, 6, 7; фитостероли, каротеноиди и витамини Е и К (3). Това масло насърчава зарастването на рани, тъй като има потенциална активност за стимулиране на клетъчното делене и участва в пролиферацията на фибробласти и кератиноцити на мястото, където е настъпила раната.
В допълнение, маслото, извлечено от семената абсорбира UV светлината (290-320 nm, UV-B) и подобрява качеството на кожата, поради което се използва като суровина във фармацевтичната и козметичната индустрия (9), но не и като единствена съставка за защита от слънчева радиация *.
* Въпреки че маслото от семена на морски зърнастец има полезни свойства за кожата благодарение на съдържанието на омега 7 мастни киселини, не се препоръчва да се използва директно като слънцезащитен крем (а като съставка заедно с други съединения). За да използваме естествен продукт като слънцезащитен крем безопасно, трябва да знаем неговия слънцезащитен фактор (SPF). Този SPF ще бъде посочен на етикета, в случай че е направен съответният анализ.
Облепиха: противопоказания и странични ефекти
Не са описани противопоказания за консумация на морски зърнастец.
Не се препоръчва за бременни или кърмещи жени.Употребата при деца и под 18-годишна възраст не се препоръчва. Не превишавайте препоръчителната дневна доза.
Облепиха: дозировка и дозировка
Плодовете от морски зърнастец могат да се консумират по различни начини: сироп, сокове, бонбони, капсули масло, богато на омега-7 киселини, инфузия, течен екстракт или тинктура.
Дозите варират в зависимост от начина на консумация, така че за инфузия се препоръчват 40-50 g пресни плодове на литър и като сироп (15% течен екстракт) около 2-3 супени лъжици на ден (10) .
В случай на медицинско лечение, консултирайте се с вашия терапевт.
Облепиха: къде да купя
Тук можете да закупите 100% натурален сок от зърнастец от морски зърнастец, Без добавени захари или добавки. Този сок се прави с плодове от Латвия и е получен след студено пресоване, последвано от внимателна пастьоризация.
Облепиха: мнения, експерти, библиография
Облепихата е богата на витамини и хранителни вещества и сред основните му приложения е лечението на инфекции, грип и настинки. Други природни средства за борба с настинките са ехинацея (Echinacea purpurea и E. angustifolia), бъз (Sambucus nigra) и мед.
За да допълним нашата диета с храни, богати на антиоксиданти, граната (Punica granatum), гроздов (Vitis vinifera) или цвекло (Beta vulgaris) са силно препоръчителни опции и ако искаме допълнителна доза витамин С, можем да изберем Ацерола (Malpighia glabra) или акай (Euterpe oleracea).
The морски зърнастец той е и съюзник за регенерацията на кожата и защита срещу ултравиолетовите лъчи. The граната Може да се използва и като добавка за тази цел и подобно на морски зърнастец се появява в козметичните формулировки.