Морският зърнастец, наричан още морски зърнастец (на латински: Hippophae rhamnoides и морски зърнастец на английски) е бодлив храст с оранжеви и много месести плодове. Расте в студените и доста сухи райони на Европа и Азия.

Счита се за суперхрана поради високото съдържание на витамин С. Нашите предци вече са знаели за силата на плодовете и са ги използвали през зимата, за да бъдат здрави.

какви

Морският зърнастец е бодлив храст с портокалови и много месести плодове

Морският зърнастец води началото си от Централна Азия (особено Хималайските планини, Непал и Тибет). Поради силата си на лечебно растение, той бързо се разширява на запад.

Използва се в тибетската медицина повече от 1200 години - особено за лечение на кожни заболявания.

Латинското му име означава „лъскав кон с тръни“ и се дължи на факта, че преди това конете, които са яли морски зърнастец, са имали много лъскава козина.

Твърди се, че дори Ленин е бил убеден в ползите от морски зърнастец и е подкрепял отглеждането му в бившия Съветски съюз. Русия и Китай остават най-големите производители на морски зърнастец.

Освен като лечебно растение, в гастрономията и в козметичната индустрия се използва за ренатурализация на ландшафтите и за предотвратяване на ерозия на почвата във високопланинските райони.

Поглъщан е от воини през цялата история и до днес плодовете на морски зърнастец символизират жизненост и устойчивост.

">

Блестящите плодове символизират жизненост и издръжливост

Има все повече и повече съвременни научни изследвания и изследвания, доказващи стойността му като лечебно растение ... и почти всичко се дължи на високото му съдържание на витамини, флавоноиди и каротеноиди.

От неговата подкрепа за доброто функциониране на имунната система за лечение на кожни заболявания, прочетете тук основните ползи от морски зърнастец:

Поради високото съдържание на витамин С, морският зърнастец естествено има положителен ефект върху имунната система.

Със средно 400 mg витамин С на 100 грама плодове, облепихата съдържа повече витамин С от лимоните.

Витамин С е известен още като аскорбинова киселина и е част от много процеси в човешкото тяло, изпълнявайки там много важни задачи.

Допринася за естественото образуване на колаген за нормалното функциониране на кръвоносните съдове (костите, хрущялната функция, венците, кожата, зъбите). Витамин С е необходим за правилното функциониране на имунната система. Помага за защита на клетките от оксидативен стрес.

Следователно морският зърнастец не само дава огромен тласък на имунната ни система, но също така може да увеличи производителността точно в моменти, когато физически и психически изискват повече енергия. Освен това намалява умората.

Зърнастецът се предлага на пазара като растение, което може да укрепи имунната система.

Това е полезно средство за предотвратяване на инфекции, настинки и настинки, особено в сезоните на грипа. Витамин С може да помогне в борбата с вирусите и бактериите.

Ненаситените мастни киселини, които морският зърнастец също съдържа, правят витамините добре абсорбирани в мазнините. По този начин тялото може да се възползва по-добре от всички витамини, микроелементи и минерали, които растението съдържа.

Той е доказано лекарство за заболявания като настинки, фарингит или треска.

Антиоксидантите играят важна роля за правилното функциониране на нашите тела. Те помагат на организма да се бори със свободните радикали и следователно могат да предотвратят заболявания.

Клетките ни са атакувани всеки ден от свободните радикали. Трябва да се уверим, че с добра диета, здравословен начин на живот и/или хранителни добавки винаги имаме достатъчно антиоксиданти, които могат да направят свободните радикали безвредни за нашите тела.

Когато имунната система е здрава, тя може да държи свободните радикали под контрол и да унищожава увредените клетки. Когато има твърде много свободни радикали, те могат да ни причинят "оксидативен стрес".

Облепихата има антиоксидантно действие, което означава, че неутрализира свободните радикали. Антиоксидантният ефект на морския зърнастец се дължи главно на съдържанието му на витамини и флавоноиди (вторични растителни вещества, които имат положително въздействие върху организма).

Флавоноидите, които присъстват в морския зърнастец, са рутин, кверцетин и кемпферол.

Много научни изследвания са доказали, че флавоноидите имат благоприятен ефект върху собствените защитни сили на организма. Тези флавоноиди са антиоксиданти. Те имат силата да унищожават свободните радикали (кислородни съединения) и поради това им се дава превантивен ефект срещу рака. Те също могат да помогнат за профилактика на сърдечно-съдови заболявания и се казва, че имат антивирусни и антибактериални ефекти.

Според проучване на Солунския университет на Аристотел, плодовете от морски зърнастец са сред най-ефективните средства по отношение на антиоксидантите в света. В допълнение към невероятното си съдържание на витамини и флавоноиди, плодовете блестят благодарение на други вторични природни вещества, като каротеноиди.

Плодовете на морски зърнастец съдържат средно 100 mg на всеки 100 mg плодове. За сравнение, морковите нямат дори половината от това - въпреки че са сред храните с най-много каротеноиди. Най-известният каротеноид в морския зърнастец е бета-каротин, който се нарича още провитамин А, тъй като тялото е в състояние да го превърне във витамин А. Този витамин е важен за доброто здраве на очите, костите и лигавиците.

Облепихата може да има чудодейни ефекти върху кожата. Ненаситените му мастни киселини като линолова и палмитолеинова киселини помагат да се поддържат клетките на тялото здрави. Поглъщането на морски зърнастец и/или третиране на кожата с масло от морски зърнастец кара кожата да придобие жизненост и насърчава процеса на регенерация.

Бета-каротините, споменати в предишния параграф, повишават защитата от слънцето. Следователно предпазва кожата от слънцето, а също и от озона и свободните радикали.

Облепихата също предотвратява преждевременното стареене на кожата и може също така да намали проблемите със слънчевата алергия. В допълнение, той прави тен по-дълго, тъй като насърчава естествения баланс на кожните пигменти.

В случай, че е твърде късно и вече сте изгорили, морският зърнастец може да ви помогне да облекчите слънчевите изгаряния, като намалите болката, като помогнете на кожата да регенерира клетките си по супер бърз начин.

Той е добър съюзник срещу сухата кожа.

Преди всичко, Омега 6 и 7 мастните киселини насърчават регенерацията на кожата и имат силно възстановяващи свойства.

Всички тези съставки правят морски зърнастец магически лек за кожата. Прониква до най-дълбоките слоеве на кожата, стимулира кръвообращението, насърчава оксигенацията на кожата и елиминира свободните радикали и токсините. Също така може да намали възпаленията и инфекциите на кожата и да предотврати алергии. Облепихата има стабилизиращ ефект върху бариерната функция на кожата.

Има изследвания, които показват, че морският зърнастец може положително да придружава процеса на отслабване. Изглежда, че намалява желанието за сладко.

Именно свободните мастни киселини причиняват чувството на глад. Витамин В12, който присъства в морския зърнастец, може да помогне за разграждането на тези мастни киселини и по този начин да потисне апетита и лакомията от сладкиши.

В допълнение, морски зърнастец насърчава издръжливостта и намалява умората, което насърчава активността и движението и може да ви помогне да отслабвате последователно.

Той също така може да намали желанието за пиене на алкохол и/или пушене.

Според съществуващите проучвания морският зърнастец има благоприятно въздействие върху стомашно-чревната система. Той може да помогне при проблеми с черния дроб, далака и стомашно-чревните язви поради своите защитни, антиоксидантни, противовъзпалителни, антибактериални и лечебни свойства, които вече бяха обяснени по-рано.

Има проучвания с пациенти с рак, които са погълнали морски зърнастец по време на химиотерапия и е доказано, че това лечебно растение може да помогне за предотвратяване на възпаление на лигавиците.

Приемайки перорално капсули с масло от морски зърнастец, върху лигавиците остава филм и по този начин предотвратява киселини, гастрит и стомашни язви.

Също така може да бъде идеалният съюзник срещу сухотата на вагиналната лигавица (както през устата, така и отвън). Препоръчва се също да се приема при възпалени състояния на шийката на матката и в случаи на вулвит. Това се дължи на съдържанието на Омега 7.

Не са известни сериозни нежелани реакции при вътрешно или външно приложение. Погълната като плод, морски зърнастец може да причини леки стомашни проблеми поради киселинността на плодовете.

Фактът, че морски зърнастец съдържа повече витамин С, отколкото лимоните, му е дал името "северен лимон". Плодовете на морски зърнастец съдържат почти 10 пъти повече витамин С, отколкото цитрусовите плодове.

Освен витамин С, сред съставките на морски зърнастец са следните:

Витамин С Витамин А, Е, F, К и Р

Витамин B1 и B2, витамин B12

Ненаситени мастни киселини

Желязо, калий, калций, магнезий, цинк

Вегетарианците и веганите често нямат витамин В12, който е витамин, който присъства почти изключително в животинските продукти.

Въпреки че през последните години имаше противоречие дали морският зърнастец, който консумираме днес, все още съдържа витамин В12, най-накрая е доказано, че концентрацията на този витамин е намалена, но все пак съдържа част от този витамин и следователно може да бъде естествена алтернатива за вегетарианци и вегани.

Предимството на компенсирането на дефицита на витамин В12 с морски зърнастец е, че витаминът е от растителен произход.

Облепихата е супер мощен помощник за укрепване на имунната система.