Остава по-малко от месец за края на лятото и за пристигането на прохладата и лъжиците. Въпреки че е все още горещо, не трябва да оставяме бобовите растения, можем просто да ги приемаме студени под формата на дипове, студени кремове или салати.
Салатите от бобови растения се приготвят много лесно, много бързо и можете да добавите всяка съставка, която имате у дома. Тази салата от леща е вкусна и сме я направили със съставки, които всички имаме в нашите кухни, така че тя може да ви избави от неприятности, ако искате да ядете здравословно ястие, готово за нула време.
Съвети:
- Ако не приемате масло, можете да го замените с тахан или друга здравословна мазнина или дори с лимонов сок, соев сос, тамари и т.н.
- Можете да използвате зеленчуците и съставките, които искате.
- Ако използвате леща в саксия, измийте ги добре. Идеалното е да си приготвим сами бобовите растения (следвайки инструкциите на опаковката), въпреки че консервираните храни могат да ни избавят от неприятности, ако нямаме много време.
Салата от леща
4.8 от 16 оценки
Важно е да включим бобовите растения в нашата диета и в горещите месеци салатите са най-добрият вариант. Тази салата от леща е вкусна!
- подготовка: 15 минути
- Обща сума: 15 минути
- Порции: 2 - 4 1 x
Съставки
- 400 г варена или консервирана леща (14 унции)
- 1/4 чаша червен лук (35 г)
- 1/4 чаша червен пипер (35 г)
- 1/4 чаша зелен пипер (35 г)
- 1/4 чаша морков (40 г)
- 1/4 чаша краставица (40 g)
- 6 чери домата
- 2 шепи магданоз (40 г)
- Сокът от 1/2 лимон
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 чаена лъжичка морска сол
- Черен пипер на вкус
Инструкции
- В голяма купа добавете лещата заедно със зеленчуците (ситно нарязани) и добавете лимоновия сок, олиото, солта и пипера.
- Разбъркайте и сервирайте.
Направили ли сте тази рецепта?
Моля, оставете коментар на тази публикация или споделете снимка с хаштаг #danzadefogones в Instagram или в любимата си социална мрежа, обичаме да чуваме от вас!
Читателски взаимодействия
Коментари
Здравейте! Имам въпрос. Исках да донеса салатата да работи. Но на моя пост е много горещо. И няма хладилник. Може ли да стане лошо? От момента, в който вляза в почивката, има 4 часа.
Здравей, Ракел! Не мога да ви кажа колко дълго ще продължи салатата, без да се влоши, но мисля, че можете да я вземете със себе си 🙂 Прегръдка!
С какво друго мога да ви придружа
Бих го придружил с малко зърнени храни, като ориз, за да има пълна чиния. Прегръдка!
Извинете, всички зеленчуци са сурови? Или трябва да подправите отделно