Върнахме се! Извинете, че не сме давали никакви признаци на живот от миналата година (макар всъщност да е минала седмица), но тези дати са сложни и с толкова много тържества и празници не сме имали време. Надявам се, че сте започнали годината много добре, в моя случай съм с година по-голям и панталоните ми са по-тесни, но си заслужаваше!
Тъй като изглежда, че тесните гащи са широко разпространена епидемия, решихме това В продължение на две седмици Нека да направим леки рецепти защото сме малко наситени с тежки ястия и защото искаме отново да се върнем в дрехите си, затова днес ви предлагаме едно Зимна салата със сезонни продукти, здравословни, лесни, бързи и вкусни.
The цвекло че приготвяхме салатата суров, ние просто сме обелили и нарязали с белачка. Той е много по-богат от варен и не готвен, той има всички хранителни вещества.
По-здравословен е от пакетираните и не е нужно да губите време за готвенето му. Опитайте и ще ми кажете Какво мислиш. Що се отнася до винегрета, добавихме малко портокалов сок, въпреки че може да е и мандарина. Сокът и мандарините придават горчиво докосване на салатата, осигуряват свежест и много витамин С, който никога не е твърде много през зимата, особено след толкова много излишъци, тъй като вероятно имаме по-ниска защита и сме по-уязвими от настинки Чесънът също има отлични свойства.
Макар че ядки Те имат репутация на напълняване, според моя опит, когато става въпрос за отслабване, което е много (отслабнах с 14 килограма през последните 5 години), не е вярно, стига да ги приемаме умерено. Ясно е, че ако отворим опаковка с орехи и я изядем цяла, ще напълнеем, но ако ядем 3 или 4 на ден, не само няма да напълнеем, но дори може да ни помогне да отслабнете защото ядките засищам много повече от други по-малко здравословни и по-калорични храни. Освен това орехите помагат за контрола на холестерола и са полезни за сърцето ни, тъй като имат омега 3 и омега 6, две необходими мастни киселини, така че те са много здравословен източник на мазнини.
Както знаете, ние приемаме салати целогодишно и хубавото е, че всеки сезон ни носи нови съставки, така че никога да не ни омръзва и да им се наслаждаваме, без да се уморяваме. Преди няколко години не харесвах много салатите, но трикът (поне в моя случай) е да варираш, да правиш нови комбинации и да опитваш нови съставки, докато намерим тези, които харесваме най-много. Също така трябва да свикнем с небцето си, защото преди 5 години не харесвах почти никакви зеленчуци, а сега приличам на заек. Салатите са идеалният вариант за отслабване и се приготвят за момент, което е оценено, защото след толкова празнуване не ви се прекарва толкова време в кухнята.
А вие, имате ли салати през зимата? Приемаме предложения!