Кой никога не е ял в китайски ресторант? Всички знаем какво е китайска храна, която ни се предлага в безбройните ресторанти, които откриваме в цялата ни география. Обикновено ни се продава като вид здравословна храна за организма, тъй като това е ориенталска кухня, когато наистина е вид диета, която е доста далеч от произхода си и истинската здравословна същност на китайска кухня.
Повечето китайски ресторанти ни предлагат разнообразен брой менюта, в които преобладават зеленчуците, рибата и въглехидратите под формата на тестени изделия или ориз. Всъщност източната диета се основава на тези храни, но в повечето случаи тя няма нищо общо с това, което наистина се сервира в тези ресторанти, и това е, че почти всички тези ястия са адаптирани към западните вкусове, жест, който допринесе за влошаване на една от най-добрите кухни в света което идва при нас напълно изкривено.
Най-често срещаният начин на готвене в Китай се извършва чрез пара или готвене на храна във вода. Много малко от така наречените китайски ресторанти уважават този традиционен начин на готвене. Вместо това, това, което се прави, е да се хване за масло и сосове и маскирайте вкуса на храната чрез пържени храни и съставки, чийто състав е богат на Наситени мазнини колко вредни са за организма, тъй като запушват артериите, излагайки на риск нашето сърдечно-съдово здраве.
Важно е да вземем предвид това и онова нека не разглеждаме повечето китайски ресторанти около нас като здравословен вариант когато става въпрос за хранене навън, тъй като те изобщо не са. Много е важно преди избора на храни да знаем техния състав и как са приготвени, тъй като това е най-добрият начин да разберем дали са здрави или не и дали те ще ни помогнат да подобрим здравето на тялото си. Трябва да бъдем критични към това, което ядем и повече, когато го правим извън дома.
- Туршиите са здравословна възможност за хранене между храненията
- Туршиите са здравословна възможност за хранене между храненията
- Ръководство за здравословно хранене; 5-те съвета за започване на здравословна храна
- Диетата на синдрома на Сьогрен Полезни храни за хранене - здравословен начин на живот
- Храната не е ваш враг, съвети да се храните добре - списание Cosmopolitan