Вариациите на картофените палачинки са изключително популярни в много части на света, включително в САЩ. Сега можете да ги направите у дома с тази проста немска рецепта за палачинки с картофи. .
Класическите картофени палачинки, поднесени с домашно приготвено ябълково пюре или заквасена сметана, са чиста комфортна храна, но можете да използвате собственото си кулинарно творчество, за да увеличите вкуса. Добавете няколко лук лук или купчина от любимите си сезонни нарязани пресни билки за намек за свежест. Босилек, градински чай, естрагон, мащерка или розмарин също биха работили добре с тази рецепта.
Друг начин за ароматизиране на картофените палачинки е добавянето на различни подправки към тестото вместо индийско орехче. Добавете чесън на прах, куркума на прах, смлян смрадлика, чили на прах или люти люспи, за да вкусите за страхотен обрат на тази рецепта.
Като алтернатива, ако обмисляте да сервирате заквасена сметана като добавка към картофените палачинки, добавете билките и/или подправките към заквасената сметана на мястото на тестото за палачинки. Разделянето на заквасена сметана на две или три порции и овкусяването на всяка с различна билка или подправка е чудесен начин да имате по нещо за всеки.
Ако искате да приготвите ястие по тази рецепта, просто удвоете или утроете съставките.