Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
Глутаминът може да помогне на хората със затлъстяване да намалят възпалението на мастната тъкан и да намалят мастната маса, според ново проучване на Karolinska Institutet в Швеция и университета в Оксфорд във Великобритания. Изследователите също така показват как нивата на глутамин могат да променят генната експресия в няколко различни типа клетки. Необходими са обаче повече изследвания, преди добавянето на глутамин да бъде препоръчано като лечение за затлъстяване. Изследването е публикувано в списание Cell Metabolism.
Глутаминът е важна аминокиселина с много ключови функции като осигуряване на енергия и поддържане на добро чревно здраве. Също така има противовъзпалителни ефекти върху белите кръвни клетки и Т-клетките, които са важни за имунната система.
В настоящото проучване изследователите изследваха как метаболитните процеси се различават в мастната тъкан около корема на 52 жени със затлъстяване и 29 жени със затлъстяване. Те определят глутамин като аминокиселината, която визуализира най-големите разлики при сравняване на двете групи. Хората със затлъстяване са имали средно по-ниски нива на глутамин в мастната си тъкан, отколкото хората с нормално тегло. По-ниските нива на глутамин също са свързани с по-голям размер на мастните клетки и по-висок процент телесни мазнини, независимо от индекса на телесна маса (ИТМ), според проучването.
Нашите резултати показват, че лечението с глутамин може да бъде от полза срещу затлъстяването и инсулиновата резистентност. Знаем обаче, че глутаминът е важен и за деленето и метаболизма на раковите клетки и следователно са необходими повече изследвания за възможни дългосрочни странични ефекти, преди глутаминът да може да бъде препоръчан като хранителна добавка за лечение на затлъстяването и неговите усложнения.
Мигел Райден, професор и старши лекар в Катедрата по медицина в Huddinge, Karolinska Institutet, и съответният автор на изследването
Изследователите също показаха с комбинация от животински и клетъчни анализи, че нивата на глутамин повлияват експресията на различни гени и че по-ниските нива на глутамин предизвикват увеличаване на експресията на провъзпалителни гени в тъканта. Затлъстелите мишки, инжектирани с глутамин в продължение на две седмици, са имали по-малко възпаление на мастната тъкан от мишките, които са получили контролен физиологичен разтвор. Масата на телесните му мазнини, обемът на мастните клетки и нивата на кръвната глюкоза също бяха намалени. В анализ на култивирани човешки мастни клетки, експресията на противовъзпалителния ген и съдържанието на липиди бяха отслабени след инкубация с нарастващи концентрации на глутамин. Най-големият ефект се наблюдава след лечение с 5-20 милимоларен (милиметров) глутамин в продължение на 11 дни, според проучването.
Изследователите също проучиха подробно какво се случва вътре в мастната клетка, когато нивата на глутамин се променят. Те откриха, че глутаминът влияе на механизъм, наречен O-GlcNAcylation, който може да контролира епигенетичните промени, тоест промени в генната експресия, причинени от фактори на околната среда и начина на живот, а не от промени в нашите основни ДНК серии. Затлъстелите хора имат по-високи нива на O-GlcNAcylation в мастната си тъкан, докато мишките и човешките клетки, лекувани с глутамин, имат по-ниски нива на O-GlcNAcylation в клетъчното ядро.
„Нашето проучване показва, че глутаминът действа противовъзпалително в мастната тъкан, като променя генната експресия в няколко различни типа клетки“, казва Майкъл Райдън. "Това означава, че липсата на глутамин, която може да се появи по време на продължително затлъстяване, може да доведе до епигенетични промени, които подхранват възпалението в тялото."
Необходими са допълнителни изследвания, за да се разбере напълно кои гени и клетъчни процеси са засегнати най-много, според изследователите.
- Затлъстелата двойка, която не можа да напусне дома си „Храната е всичко, което имаме“ El Comercio
- Канадско проучване Молекула, присъстваща в портокали и мандарини, може да помогне за намаляване на затлъстяването
- Спреят с окситоцин може да помогне за намаляване на калорийния прием
- Хората не са затлъстели, защото искат - La Tercera
- Канадско проучване Молекула, присъстваща в портокали и мандарини, може да помогне за намаляване на затлъстяването;