Алергия към розови плодове.
Клинични характеристики и включени алергени.

Д-р Монсерат Фермандес Ривас.
Отделение за алергии, Фондация Болница Алкоркон. Мадрид.

изданието

Семейството Rosaceae включва широко консумирани плодове като ябълка, круша, праскова, кайсия, череша, слива, ягода и бадем, наред с други. Алергията към плодове от това семейство е най-честата хранителна алергия при възрастни и най-добре изученият модел на кръстосана реактивност при хранителна алергия. Описани са четири структури, отговорни за кръстосаната реактивност при алергия към розацея: Bet v 1 хомоложни алергени, профилини, липидотранспортиращи протеини (PTL) и кръстосано реактивни въглехидратни детерминанти (CCD). Изглежда, че последните нямат клинично значение, затова ще се спрем на първите три пан-алергена.
Хомоложните алергени Bet v 1 (в райони с опрашване на бреза) и профилин (в тези с полиноза от бреза и/или трева) са замесени при пациенти с алергия към розацея със свързана полиноза, въпреки че при последните значението е по-голямо). PTL са идентифицирани при алергични към розацеи със или без полиноза, но те са единствените алергени, които са идентифицирани при тези алергични към тези плодове, които нямат свързана с поленова алергия.

Алергия към розацеи в Северна и Централна Европа

Алергия към розацеи в Испания

Можем да кажем, че в момента се сблъскваме с два добре диференцирани модела на алергия към розови плодове. Модел в Централна и Северна Европа, райони, богати на брезови дървета, където алергията към розацеите е свързана с брезова полиноза. В този случай най-характерната форма на представяне е ODS и основните участващи алергени са хомолозите Bet v 1 (> 90%), като профилинът има второстепенна роля като алерген (90%). При тези пациенти системното участие е често и когато те имат асоциирана полиноза (треви), сенсибилизация към профилин се открива при повече от 50% от пациентите.