Написано от
Най-четените
Последна актуализация: 23.07.2020
Нашият метод
Годжи бери са малки червени плодове, които често се ядат дехидратирани. Първоначално от Китай, те постигнаха световна популярност благодарение на рекламните кампании, които ги предложиха като „лек за всички злини“. Въпреки че не са вълшебни плодове, тези вкусни плодове са много здравословни и питателни.
Тези плодове забавят стареенето и укрепват имунната система. Освен това те регулират нивата на глюкоза в кръвта (гликемия) и подобряват здравето на очите и кожата. Искате ли да научите малко повече за плодовете Годжи? В това ръководство включваме всичко, което трябва да знаете, преди да ги консумирате.
Най-важните
- Годжи бери съдържат въглехидрати, фибри, витамин С, провитамин А (бета-каротин, лутеин), желязо, цинк и калий. Те са универсални и вкусни. Те могат да бъдат част от барове от зърнени храни, конфитюри, салати, сладки изделия и много други рецепти.
- Тези плодове забавят стареенето. Те подобряват външния вид и здравето на кожата. Те също така предотвратяват очните заболявания и помагат да се поддържат нивата на кръвната захар стабилни.
- Обикновено се консумират дехидратирани, но са разработени и добавки под формата на прахове, капсули и напитки. Както дехидратираните плодове, така и добавките трябва да идват от биологично производство, за да се гарантира тяхната безопасност за консумация от човека.
Класиране: Най-добрите добавки за годжи бери
No1: Goji Berry крем за лице, против стареене
Този крем за лице помага на кожата да я остави мека и еластична, освен че има антиейдж ефект. Не е агресивен за всеки тип кожа, тъй като съдържа естествени масла. В допълнение, той съдържа алое вера и хидратиращи фактори, които ще предпазят кожата ви през целия ден.
Резултатите се получават от първия ден на кандидатстване и могат да се използват както от мъже, така и от жени. Можете да прилагате крема сутрин и през нощта, винаги върху чистото и сухо лице. Ще забележите, че няма да остане блясък поради високото си ниво на проникване.
No2: Сушени листни годжи бери
Неговата метална торба запазва всичките си свойства и подобрява запазването му. Тези плодове съдържат голямо количество антиоксиданти, които помагат в функциите против стареене, като подобряване на паметта, защита на клетките и укрепване на имунната система.
Може да се консумира по много начини, независимо дали в смути, с плодове, кисело мляко и др., Тъй като поради вкусния си вкус те са много гъвкави. Те не съдържат глутен и са идеалното допълнение към балансирана диета.
№ 3: Годжи Бери (Годжи Бери)
Произведени с органични годжи бери, така че не съдържат пестициди, торове и други химикали, които вредят на здравето ни. Те ускоряват метаболизма и са чудесно допълнение към ежедневното хранене.
Препоръчително е да приемате 3 капсули на ден за по-добро използване. Те могат да се консумират от вегани поради факта, че капсулите са от растителен произход.
No4: Pink Sun Xiomega-Superfoods Goji
100% натурални плодове с аминокиселини, витамини, минерали и висок процент антиоксиданти. Те помагат за понижаване на нивата на холестерола и благоприятстват поддържането на добро кръвно налягане. Те не съдържат никакви добавки.
Препоръчително е да се използва в десерти, като топинг за салата или смутита, дори можете да го консумирате като лека закуска и създава усещане за ситост.
No5: Vivio Foods, органични плодове годжи
Те са богати на фибри, така че това ви помага да регулирате функцията на червата. Съдържа растителен протеин и е чудесен източник на витамини и минерали. По-добри резултати се получават при балансирано хранене и упражнения.
Лесно се консервира и може да се използва в много храни, сокове, смутита и настойки. Това е идеална храна, която да допълва ежедневната ви диета. Той не съдържа глутен и може да се консумира от вегани.
Ръководство за пазаруване: Всичко, което трябва да знаете за плодовете годжи
Годжи бери са една от най-противоречивите суперхрани там. Докато някои заблуждаващи реклами ги продаваха като плод-чудо, други автори критикуваха тези плодове. Реалността е, че годжи плодовете са много хранителни и могат да подобрят здравето, ако се консумират отговорно.
Закуската е едно от най-важните ястия за деня, годжи бери ни предлагат възможност да варираме закуската си.
(Източник: Байбакова: 73708136/123rf.com)
Какво точно представляват годжи бери?
Какъв е вкусът на годжи бери?
Изсушените плодове са загубили само част от водното си съдържание, но запазват всички хранителни вещества на пресните плодове.
(Източник: Puhha: 68361767/123rf.com)
Какви хранителни вещества осигуряват годжи бери?
- 330 калории
- 57 грама въглехидрати, от които около половината са прости захари
- 2 грама мазнини
- 12 грама протеин
- 8 грама фибри
- Минерали: желязо, калий, селен, цинк и др.
- Витамини: витамин С и провитамин А (бета каротин).
- Пигменти: бета каротин, лутеин и зеаксантин.
Какви здравословни свойства се приписват на тези плодове?
- Те укрепват имунната система (имуностимуланти)
- Те предпазват черния дроб и предотвратяват заболявания, свързани с този орган (хепатопротективно)
- Подобряване на зрителното здраве
- Те забавят стареенето и удължават живота
- Те помагат за предотвратяване на рак
- Увеличете нивата на енергия (енергизатори)
- Повишаване на либидото (сексуално желание) и плодовитост
Годжи бери са чудесни за чай или смутита.
(Източник: Балабанова: 43580663/123rf.com)
В това ръководство обаче ще се съсредоточим върху ползите от тези плодове, които имат научни доказателства и са споменати по-долу:
- Те помагат за регулиране на функцията на червата
- Регулирайте нивата на глюкоза в кръвта
- Те съдържат множество антиоксидантни съединения (вещества, способни да намалят оксидативния стрес в организма)
- Осигурете усещане за ситост и намалете апетита
- Те поддържат имунната система
- Те насърчават визуалното здраве
- Те помагат да поддържате кожата здрава и предотвратявате появата на бръчки и дефекти
Каква е препоръчителната дневна доза плодове Годжи?
Защо е важно да изберете био годжи плодове?
Дългосрочната консумация на тежки метали, като кадмий, е свързана с проблеми с бъбреците, костите и плодовитостта. Ето защо е важно да изберете биологични плодове.
Целите плодове са сладки и освежаващи.
(Източник: Колпакова: 40974331/123rf.com)
Дали Годжи Бери предотвратяват стареенето?
Антиоксидантите помагат да се блокират свободните радикали, които са съединения, които „окисляват“ клетките и причиняват заболявания и стареене.
Препоръчват ли се тези плодове за хора с диабет?
Важно е обаче хората с диабет да се консултират със своя лекар, преди да консумират тези плодове. Има вероятност ефектът от плодовете, добавен към този на лекарството, да доведе до намаляване на глюкозата под нормалните нива. Това е известно като хипогликемия и причинява световъртеж, треперене и изпотяване.
Консумирането на сушени годжи плодове добавя вкусен вкус към нашата храна.
(Източник: Zabrotskaya: 84212281/123rf.com)
Добри ли са плодовете годжи за кожата?
Защо плодовете Годжи защитават зрението?
Дали добавките от плодове Годжи помагат за регулиране на функцията на червата?
Една добра добавка за плодове Годжи е тази, която е направена от плодове с добро качество.
(Източник: Belch-lex.europa.eu: 98226203/123rf.com)
Дали годжи плодовете увеличават защитните сили?
Помагат ли ви плодовете годжи да отслабнете?
Годжи бери добавките не влияят върху телесното тегло.
Рискът е, както посочва Мигел Анхел Луруня (доктор по хранителни технологии), „тези продукти се възприемат като начин за компенсиране на лоша диета и лоши навици“.
От друга страна, сушените плодове могат да бъдат част от плана за отслабване, защото те помагат да контролирате апетита си. Това се дължи на съдържащите се в тях фибри, които забавят храносмилането и удължават усещането за ситост. В резултат на това апетитът ви е по-нисък и ядете по-малко.
Какви противопоказания и странични ефекти имат плодовете на Годжи?
Пресните и сушени годжи плодове имат различни свойства.
(Източник: Serenzniy: 113856603/123rf.com)
Що се отнася до противопоказанията, те трябва да избягват консумацията на добавки с плодове Годжи:
- Деца, бременни и кърмещи жени: тъй като няма проучвания, които да гарантират, че консумацията му е безопасна през този период. Децата могат да ядат сушени годжи плодове от време на време.
- Хора, приемащи варфарин, аценокумарол или друго лекарство за разреждане на кръвта: тъй като годжи плодовете могат да взаимодействат с тези вещества. Има риск от кървене.
- Хора с тенденция да страдат от хипогликемия.
- Хора с хронични заболявания (черен дроб, бъбреци, хормонални или сърдечни заболявания): или да приемате постоянно лекарство, трябва да се консултирате с лекаря си, преди да приемате тези добавки.
- Хора, алергични към определени храни (домати, праскова, фъстъци, орех), полени или акари: те могат да имат кръстосана алергична реакция след консумация на тези плодове. Засегнатото лице може да страда от копривна треска, сърбеж или сълзене. Тези хора НЕ МОГАТ да консумират плодове Годжи или какъвто и да е продукт, който ги съдържа.
Какви видове добавки с горски плодове има и коя е подходяща за мен?
Посочената за вас добавка ще зависи от обезщетението, което искате да получите. Добрата новина е, че с толкова голямо разнообразие ще намерите продукт, който отговаря на вашите нужди, вкусове и бюджет. Има много търговски марки плодове Годжи, които ги продават в различни форми:
- Цели и дехидратирани
- Капсули
- Прах
- Сокове
Цели и дехидратирани годжи плодове
Целите плодове са сладки и освежаващи, добавяйки вкус към диетата. Те са идеални за тези, които страдат от запек и искат да регулират функцията на червата си. Освен това успокояват апетита. Те имат способността да понижават глюкозата при хора с диабет.
Капсули с екстракт от Годжи Бери
Повечето производители на капсули с горски плодове Goji използват растителен материал, наречен хидроксипропилметилцелулоза за капсулите, така че веганите да могат да ги консумират. Така или иначе, винаги е важно да проверите това, като прочетете етикета на добавката.
Годжи Бери на прах
Годжи бери сокове
| Калории | 33 калории | 2 калории | 15 калории | 24 калории |
| Протеин | 1,1 грама | 0,13 грама | 0,55 грама | 0 |
| Въглехидрати | 5,7 грама | 0,34 грама | 2.65 грама | 6 грама |
| Фибри | 0,8 грама | 0 | 0,7 грама | 0 |
Критерии за покупка
Добра добавка за ягоди от Годжи е тази, която е направена от плодове с отлично качество и не съдържа добавки, пестициди и тежки метали. Обмислете следните критерии, за да направите покупката си:
- Вкус
- Запазване
- Форма на консумация
- Сертификати
Вкус
Годжи бери са склонни да приемат високо от потребителите. Сушените плодове са сладки и леко тръпчиви. Те се адаптират към разнообразни рецепти и комбинации с други храни. Соковете и добавките на прах са сладки на вкус. Капсулите ще бъдат най-добрият вариант за тези, които предпочитат неутрален вкус.
Запазване
Изсушените плодове годжи, капсули и прах трябва да се съхраняват при стайна температура, на сухо и тъмно място. Предимството на тяхната лекота на съхранение е, че те могат да се съхраняват в колата, в чанта или на работното място. След отваряне сокът трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 4 дни.
Форма на консумация
За да вземете капсулите, само няколко глътки вода, за да ги придружите. Целите плодове могат да се консумират сами, точно като сока. Прахообразният екстракт от годжи бери трябва да се разтвори в напитка (вода, мляко, смути, зеленчукова напитка) или да се включи в масите или десертите, за да се консумира.
Сертификати
Най-добре е да закупите добавка за плодове Годжи, която е тествана за отсъствие на тежки метали и пестициди. Ако това не е възможно, трябва да изберете продукти, които имат сертификат за биологично производство. Хората с целиакия трябва да консумират само плодове или добавки, които имат етикет без глутен.
| Вкус | Сладко, донякъде кисело и освежаващо | Неутрален | Сладко и меко | Сладко и освежаващо |
| Форма на консумация | Сам или с други храни | Сам, придружен с глътка вода | Разтворени в напитки, инфузии или кисели млека. Смесен с други брашна | Сам не е необходимо да се смесва или разрежда |
| Запазване | При стайна температура, на сухо и тъмно място | В същата бутилка, която ги съдържа, при стайна температура, на сухо и тъмно място | При стайна температура, на сухо и тъмно място | В хладилник |
Обобщение
Както споменахме в това ръководство, плодовете годжи имат значителна хранителна стойност. Също така техните добавки могат да имат много положително въздействие върху здравето ви, ако ги приемате редовно. Въпреки техните предимства, трябва да се отбележи, че те не компенсират излишната храна или заместват балансираното хранене.
От съществено значение е да прочетете етикетите на продуктите с плодове от годжи преди покупка и да не се подвеждате от рекламни кампании. Годжи бери са много добри храни, но могат да бъдат замърсени или да съдържат вредни добавки. Целта на включването на добавка е да подобрите здравето си, никога да не го излагате на риск.
Ако тази статия е била интересна, помогнете ни да достигнем до повече хора, като я споделите във вашите социални мрежи.