Годжи бери са пристигнали от Тибет в Колумбия, плодове с високо съдържание на антиоксиданти. Колко добре науката подкрепя предполагаемите ползи от тези обещаващи плодове?
Храстът Годжи расте в долините на Хималаите, в Тибет, на около 4000 метра надморска височина. Годжи бери са с размер на стафида и имат наситено червен цвят. Те са известни в Далечния изток със своите подхранващи и уморяващи свойства, поради което са били използвани от хилядолетия в традиционната китайска медицина, повече от 2000 години преди Христа.
Противоречието около плодовете на Годжи се върти около истинската антиоксидантна и диетична сила на тези плодове. Канадският специалист по хранене Ърл Миндел, известен с многобройните си трудове в областта на храненето и фармакологията, твърди, че сокът Годжи има ефективни противоракови ползи въз основа на проучване от Центъра за раково заболяване Memorial Sloan-Ketterin; Д-р Леон Брадлоу, автор на изследването, заявява, че резултатите от изследването не са достатъчни, за да потвърдят, че компонентите на сока Годжи имат противоракови свойства.
Въпреки че проведените досега изследвания са задоволителни по отношение на свойствата на плодовете на Годжи, обещаващите послания, свързани с тези плодове, могат да бъдат преувеличени, тъй като изследванията по този въпрос все още са оскъдни и не е възможно да се определят със сигурност полезните ефекти те биха имали върху човешкото здраве.
Свойства, приписвани на плодове Годжи
• Намалява умората и повишава нивото на енергия
• Съдържат голямо количество антиоксиданти, предотвратяващи сърдечно-съдови заболявания
• Укрепване на имунната система с полизахариди
• Неутрализира свободните радикали благодарение на своята антиоксидантна сила
• Регулира нивата на глюкозата, намалявайки безпокойството да се яде
Голяма част от проучванията върху антиоксидантните и имуностимулиращи свойства на Lycium barbarum, основният компонент на плодовете на Годжи, са проведени в лаборатория с положителни резултати; обаче са необходими повече изследвания специално върху хората, за да се определят реалните ефекти, които сокът има върху човешкото здраве.
FreeLife International, частната компания, която предлага на пазара „хималайския годжи сок“, проведе проучване при 16 здрави възрастни, за да измери чувството си за благополучие след консумация на сок Годжи в продължение на 14 дни; в сравнение с усещанията на 18 души в плацебо група.
Проучването, което също измерва кръвното налягане, зрителната острота и телесното тегло, преди и след консумация на 120 ml сок Goji дневно, заключава чувство на относително благополучие при хората, консумирали сока в продължение на две седмици, включително подобрения в качеството на съня, психическо острота, енергийно ниво и стомашно-чревни функции. Но е задължително да се извършат повече проучвания, като повече хора консумират сока за по-дълго време, за да се провери по-подробно и с достатъчно доказателства, въздействието на плодовете върху човешкото здраве.