23 февруари 5 Лъжи за идеалното тегло

Какво е първото нещо, което направихте тази сутрин, когато станахте? Може да не е било първото, но съм сигурен, че много от нас са стъпили на кантара си, за да видят дали уикендът, обядът с приятели, ваканциите ... са оставили своя отпечатък, отдалечавайки ни от идеалното тегло, което имаме преследва от години.

Е, искаш ли да ти кажа нещо? Идеалното тегло не съществува.

Това е концепция, създадена около фалшиви вярвания (да не говорим лъжи), които след повтарянето им ни се струват догми на вярата.

Искате ли да поговорим за някои от тях?

1. ИДЕАЛНОТО ТЕГЛО Е КОНЦЕПЦИЯ, СЪЗДАДЕНА ОТ ЛЕКАРИ ЗА ЗАЩИТА НА НАШЕТО ЗДРАВЕ.

Първите таблици с идеално тегло се появяват през 1943 г., когато голяма американска застрахователна компания Metropolitan Life Insurance Company ги разработва, за да адаптира квотите на своите застраховани към тях. По този начин те свързват наднорменото тегло с по-висок риск от смъртност и тъй като разликата между теглото на застрахования и идеала, установен в техните таблици, нараства и месечното плащане, което трябва да бъде платено. Поради това се роди идеята за идеално тегло не като търсене на здраве, а по чисто икономически причини.

Застрахователната компания се опита да смекчи термина през 1959 г., като го промени в таблиците си на „желано тегло“, но това също не помогна на населението, което продължи да смята, че теглото, което те посочват за своя пол и възраст, е непременно необходимо, за да бъде в перфектно здравословно състояние и с оптимален външен вид.

2. ОТГОВОРЪТ Е В IMC

ИТМ или индексът на телесна маса е създаден от белгийски астролог, статистик и социолог Адолф Кветелек като мярка, която свързва теглото с ръста на всеки човек и го класифицира според резултатите, получени в различни категории. Получава се чрез разделяне на теглото в кг на квадрата на височината в метри и се счита за нормално тегло, ако получим стойности на ИТМ между 18,5 и 25. Както можете да видите, то не е измислено от нито един здравен специалист или този, но този индекс е приет от СЗО като една от стойностите, използвани за оценка на хранителния статус на човек.

Според това една жена, която е висока 1,65 м, може да тежи между 50,4 и 68 кг, без да излиза извън съответните граници на ИТМ; теглото му може да варира от почти 18 кг, докато все още се счита за нормално. Но според моя опит човек, свикнал да има определено тегло през дълъг период от живота си, който качва около 18 килограма, не се чувства здрав или не го смята за „нормален“. Следователно, според ИТМ можем да знаем дали човек е в „нормални“ стойности на теглото по отношение на височината си, но правилен ИТМ показва ли, че е със здравословно тегло? Няма начин.

3. ВАШЕТО ИДЕАЛНО ТЕГЛО ВИ ДАВАТЕ С МАСА

Ако съм се обяснил добре в предишните два раздела, досега ще стане ясно, че идеалното ви тегло няма да ви бъде дадено от таблица или компютърна програма (която се базира на същите таблици).

При консултация, след вашата антропометрична оценка, никога няма да ви кажа какво е идеалното ви тегло, това е нещо, което отговаря само на вас. Питам ви какво е последното тегло, в което сте се чувствали комфортно и което сте поддържали през определен период от време; което обикновено отговаря на идеалното ви тегло. Освен това е цел, която трябва да видите постижима (за това не трябва да се връщаме твърде много години назад, тъй като възрастта също е определящ фактор в състава на тялото) и за която може да имате „графични доказателства“, които сега ви моля да спасите, въпреки че до този момент не сте се опитвали да избягвате да ги преглеждате поради това, че „сравненията са омразни“ (дори ако са направени със себе си). Потърсете снимките от онова време, когато сте били страхотни, поставете ги на места вкъщи, където ги виждате непрекъснато, осъзнайте, че това сте вие, че този прекрасен човек все още е във вас и че се нуждае само от малко ангажимент от ваша страна връщане за заминаване в чужбина.

Със сигурност идеалното ви тегло няма да съвпада със стандартите за красота, определени от днешното общество, но то е само ваше и не се нуждаете от ничие одобрение.

напредък
Специалистите по хранене са тук, за да ви помогнат да постигнете това тегло по здравословен начин, като същевременно постигнете здравословен процент на мазнини в мускулите и телесните мазнини, така че резултатите да се запазят с времето.

4. ПРИ ПОДХОДЯЩЕ НА ДИЕТА, ВАЖНО Е ДА СНИЖИТЕ КИЛОС

Понякога отношението, с което стъпваме на кантара, говори много за това как се отнасяме към теглото си: има такива, които не искат да видят танцуването на фигури, докато сумата не бъде фиксирана в цифровия четец, сякаш тяхното очевидно безразличие е повлияно нещо; или който фиксира очите си върху тях, сякаш силата на погледа му може да ги спре с желаните цифри; или тези, които избягват да стъпват на кантара повече от необходимото, оставяйки пръстите на краката си в напрежение, за да проверят дали резултатът е по-благоприятен; Бих казал, че някои дори напрягат цялото си тяло в опит да преодолеят неумолимия Закон за гравитацията и да левитират над ненавистната машина ...

Вярно е, че първият признак, че диетата, която променяме навиците си, дава резултати, е намаляването на теглото и обикновено е надежден индикатор, когато наистина прилагаме подходящите мерки по отношение на балансирано хранене и повишена физическа активност. Ето защо ние празнуваме отслабването си с радост, но стига да сме сигурни, че то съответства на намаляване на процента мазнини, а не на мускулната маса.

Следователно, въпреки че е вярно също така, че устройствата за биоимпеданс, с които измерваме телесния състав, не са безпогрешни (отчасти защото е трудно при консултация по хранене да се изпълнят всички изисквания, за да бъде измерването точно), какво повече грижата не е да отслабнем, а да приведем процента на телесните мазнини до здравословни стойности (като общо правило, въпреки че зависи от възрастта, между 10 и 20% за мъжете и 20 до 30% за жените). жени).

5. ИДЕАЛНОТО ТЕГЛО Е ГАРАНЦИЯ ЗА ЗДРАВЕ

Дори промяната на термина „идеално тегло“ за „нормално тегло“ или „правилно тегло“, предишното твърдение е невярно.

На първо място, не е вярно, защото обикновено оценяваме теглото си с помощта на ИТМ и вече видяхме, че правилният ИТМ не показва здравословен процент телесни мазнини. И има още, разпределението на мазнините в нашето тяло също е от решаващо значение, особено по отношение на сърдечно-съдовия риск. По този начин най-опасната е мазнината, която се натрупва между вътрешностите и затова в консултацията по хранене се отдава голямо значение и на мерки като коремната обиколка (според СЗО здравословните стойности са под 88 см за жените и под 102 см за мъжете) или индекса на талията и тазобедрената става

Много пъти сте наблюдавали хора с тънка конституция, които имат натрупване на мазнини само на коремното ниво и следователно не виждат каквато и да е промяна в начина си на живот, тъй като те го смятат за резултат от „възрастта“ и дори са доволни, че „ всичко е да останеш там ", защото" когато предлагам, го свалям с чифт коремни преси. " Тези хора обикновено имат ИТМ между нормалните стойности и може да мислят, че теглото им е правилно или дори близо до идеалното и че следователно здравето им не е застрашено, но нищо не може да бъде по-далеч от истината: че натрупването на висцерална мазнина се нуждае от бърза намеса.

Тази мазнина е много по-опасна, отколкото си мислим, тъй като се държи като истински орган, който произвежда възпалителни вещества, намалява HDL (добрия) холестерол, увеличава лошия (LDL) и триглицеридите, повишава инсулиновата резистентност, увеличава риска от диабет и предизвиква кръвно налягане.

Друг фактор, който трябва да вземем предвид, независимо от теглото ни, е, че физическата активност е много важна за здравословното ни състояние. По този начин експерти като д-р Уилкинсън, специалист по затлъстяването в Северна Америка, твърдят, че слабият заседнал човек може да има по-голям сърдечно-съдов риск, отколкото човек с наднормено тегло, който тренира, тоест въпреки големия брой рискове, свързани със затлъстяването. гаранция за здраве, здравето не се носи от теглото, а от начина на живот.

Както винаги, стигнахме до заключението, че има няколко фронта, на които трябва да действаме и винаги на базата на информация и отговорност („с основа“, както казваме при консултация), промяна на навиците и поддържането им с течение на времето, за да постигнем тази цел които вие, но само вие можете да извикате, ако искате "вашето идеално тегло".