Насладете се на 25 порции кондензирани трюфели от тъмен шоколад, тази рецепта ще отнеме 30 минути и е с ниско съдържание на калории.

мляко NESTLÉ®

Хранителна информация: 128kcal = 535kj/на порция

  • 127,83 Енергия
  • 19,24 (g) Въглехидрати
  • 0,98 (g) Протеин
  • 4,72 (g) Мазнини
  • 15,32 (g) Захари
  • 26,62 (mg) Натрий
  • 2,28 (g) Наситени мазнини
  • 39,70 (mg) Калций
  • 30,17 (mg) Желязо

Съставки

  • 3 NESTLÉ® оранжеви DARK® шоколадови блокчета
  • 1 буркан с кондензирано мляко NESTLÉ®
  • 4 супени лъжици шоколад на прах NESTLÉ®
  • Mostacillas за украса

Инструкции

Етап 1

1. - Нарежете трите NESTLLÉ® DARK® оранжеви шоколадови блокчета на малки парченца и ги оставете настрана. Освен това изсипете кондензираното мляко NESTLÉ® в метална или стъклена купа, поставете в средна водна баня, докато млякото достигне по-висока температура.

Стъпка 2

3.- След като се затопли, добавете целия шоколад, нарязан на парчета, и разбърквайте непрекъснато, докато температурата на млякото разтопи целия шоколад и стане напълно хомогенизирана. След като е готова, извадете сместа от водната баня и оставете в хладилник, докато се втвърди и придобие по-голяма текстура.

Стъпка 3

4. - След това извлечете малки количества с помощта на твърда лъжица и го оформете с ръце, докато станат като топки от 2 до 3 сантиметра. Накрая ги прекарайте през шоколад на прах NESTLÉ® или шоколадови мъниста, оцветители или смлени ядки, както искате. В идеалния случай ги дръжте в хладилник, за да не са прекалено меки.