Нека ви дадем идея за това лято. Да видим какво мислите. Предложението е просто: защо не смените класическия магнит, който обикновено купувате в плажния павилион, за друг продукт, който също е типичен, но с много повече вкус? Това е още един начин да запомните вашите празници, но в този случай да накарате небцето ви да се наслади. Така че, когато сте били вкъщи от няколко седмици и искате да се върнете към онези дни край морето, когато часовете не са се броили, можете да пътувате през усещането за вкус. Не толкова мощен, колкото миризмата за памет, но доверете ни се, ефективен. Тортили в консерва, зехтин с много произведения на изкуството и органични бисквитки, приготвени със сметана от галисийски крави. От север на юг, това са гастрономическите сувенири че трябва да се върнете у дома тази ваканция. Че килограмите се добавят от куфара ви.

това

Пет сестри (Бадахос)

Ангел Караско е баща на пет момичета, които сега са жени и които са решили да следват тази наследствена страст към провинцията и земята си, Естремадура. Неговият екстра върджин зехтин е 100% сорт аберкина, студена екстракция и с изключителна киселинност от 0,13 °. С грижа и внимание към детайлите те създадоха изящните бутилки, които го затварят, което показва, че техният проект се стреми да намери идеалния баланс между минало и бъдеще, традиция и модерност, с едно докосване, без съмнение, много женствено. Ако дойдете в Бадахос, не забравяйте да посетите La Finca de Los Frailes de Abajo, където се произвежда по занаятчийски начин.

Maruxas (Коруня)

Произведени в малко селце в селския район на община Сан Садурниньо, в Ла Коруня, тези бисквитки ще бъдат вашият крах. Всички предупредени. Те се правят със сурова сметана от биологично производство, органична тръстикова захар от Бразилия и пшенично брашно със смлян зародиш по стария начин в мелниците на Кастилия и Леон. Производството му е изцяло ръчно изработено, без друг механичен процес освен месене. До такава степен, че дори формата му се дава една по една, така че няма две еднакви марукси. С многобройни национални и международни награди, това домашно сладко ни връща директно в детството ни, когато млякото дойде прясно в къщата, беше сварено и оставаше малко, за да накараме този грях, който да ни усмихне.