Днес знаем за жалба, направена от потребителската организация Foodwatch, в която Големи хранителни компании, обвинени за нарастващото затлъстяване в развиващите се страни. Според тази организация компании като Nestlé или Coca Cola, наред с други, се представят като благодетели с цел намаляване на бедността, подобряване на храненето и здравето, но истината е, че в развиващите се страни те популяризират нездравословни хранителни продукти, те изместват традиционните диети и в резултат на това скоростта на затлъстяване и други свързани заболявания се увеличава бързо, като диабет тип 2.

хранителни

Тило Боде, главен изпълнителен директор на Foodwatch International, подчертава този проблем, като гарантира, че продуктите, предлагани на пазара от тези компании, правят милиони хора дебели и болни, това, което предполага огромни социални разходи. Както вече коментирахме по други поводи, тези компании адаптират начина си на действие към страната и към регулациите, които преобладават в нея. Те знаят, че излишната захар е вредна и я намаляват в продуктите, които продават в индустриализираните страни, както поради регулации, така и поради социални оплаквания, от друга страна, те поддържат количеството в развиващите се страни и влияят на политиките си, за да предотвратят регулации, които могат да навредят тях от извършване.

Foodwatch заклеймява, че компаниите правят алианси на лобита, групи за бизнес натиск, съставени от компании, които имат общи интереси и извършват специфични действия за въздействие върху регулаторните агенции, стартират агресивни маркетингови кампании в развиващите се страни за пускане на пазара на силно преработени храни, които малко по малко причиняват отказ от традиционните диети. В резултат на това проблеми като заболявания, свързани с лоша диета, лошо хранене и др.

Припомняме, че в края на 2015 г. разследване, разработено от експерти от Училището за обществено здраве на Университета на Северна Каролина (САЩ), установи, че присъствието на напитки и храни с добавена захар бързо нараства в страните по пътя. развитие, посочвайки като причини липса на регулации правителствена, на недостиг на информация и малкият интерес на хранителната промишленост да прилага в развиващите се страни същите мерки, прилагани в индустриализираните страни, основно намаляването на съдържанието на добавени захари, мазнини и сол.

Честа практика е за големите компании варират съдържанието на определени съставки от техните продукти в зависимост от страната на продажба, Като пример можем да цитираме жалбата, направена през 2014 г. от WASH (World Action on Salt and Health), посочвайки, че има големи разлики в съдържанието на сол в някои храни, както споменахме, в зависимост от държавата, в която се намират продадени. Друг пример се среща с варирането на съдържанието на захар в безалкохолните напитки, нещо, което организацията Action on Sugar (AoS) заклейми, след като проведе проучване по въпроса. От това изследване можем да посочим като пример разликата в съдържанието на захар в кутия Sprite, в Австралия напитката съдържа 19 грама, от друга страна, в Тайланд количеството се увеличава до 47 грама захар.

Foodwatch говори за книгата Die Diktatur der Konzerne (Диктатурата на корпорациите), в която се отбелязва, че големите компании увреждат и унищожават демокрацията, като се има предвид, че развитите пазари са наситени. Тези компании ще пробият своя път на пазарите на развиващите се страни, където ще получат големи ползи с нездравословни храни с тежки последици за населението, значително увеличение на болестите и здравни разходи за тяхното лечение, разходи, които очевидно ще бъдат поети от правителства. Отбелязва се, че силата на корпорациите е толкова голяма, че правителствата и парламентаристите не са склонни да се намесват в дейността си с разпоредби.

В статията за потребителската организация те показват примери, които илюстрират методите, чрез които големите хранителни компании получават големи приходи в развиващите се и развиващите се страни, за сметка на здравето на потребителите. В Бразилия Nestlé се опитваше да въведе своите високо преработени продукти в пазарската кошница на хора с ниски доходи, живеещи в отдалечени региони, за това от години използва лодка, която пътува около 1000 километра по река Амазонка, предлагайки на пазара своите продукти. В момента около 7000 жени продават нездравословни фирмени продукти от врата до врата в най-бедните квартали, докато политическите контакти се поддържат, за да се предотвратят политически инициативи, които защитават здравето на жителите.

Друг пример, който също се цитира от тази държава, се отнася до опита на правителството да ограничи рекламата на нездравословни продукти, насочени към деца, както и създаването на по-прозрачно етикетиране на храните. И двете инициативи се оказват неуспешни поради натиска на големи хранителни компании, жалко, като се има предвид, че делът на възрастните със затлъстяване в Бразилия се е увеличил четирикратно от 1980 г., а броят на затлъстелите деца за същия период се е увеличил пет пъти.

В Малайзия, продажба на преработени храни е нараснал с повече от 100% през последните пет години, не е изненадващо, че в тази страна на азиатския континент повече от половината от населението страда от наднормено тегло или затлъстяване. Големите компании контролират науката за храните, предполага се, че са проведени научни проучвания, финансирани от Nestlé, Kellogg’s и PepsiCo, които са прегледани и одобрени от корпоративни служители преди публикуването. Това не е нещо изненадващо, нека си спомним, че хранителната индустрия манипулира научните изследвания в продължение на десетилетия, заключение, достигнато в това проучване от експерти от Калифорнийския университет (САЩ).

The стратегии на хранителните корпорации те се разпростират върху други икономически сектори, банково дело, енергийни компании, интернет компании и др., с много цели. Те са въвели своите нездравословни продукти, избягвали са плащането на данъци, не са имали нищо против да хабят природни ресурси и да увреждат околната среда, да нарушават правата на човека и т.н. Ще помогне ли оплакването, направено от Foodwatch? Може да не постигне промени в сегашната предавка, но ще послужи за обучение на някои потребители за ясна реалност. Можете да знаете всички подробности за жалбата чрез тази статия, публикувана на уебсайта на потребителската организация.