Защо да пиете горещ шоколад?
Науката продължава своите изследвания и носи добри новини за всички любители на горещия шоколад.Оказва се, че тази великолепна напитка не само утешава сърцето, но всъщност допринася за вашето здраве.
Най-новите изследвания дори го посочват като една от напитките, които осигуряват най-много ползи за сърцето, дори над червеното вино и чая. Група изследователи от университета Корнел установиха, че концентрацията на антиоксиданти в чаша горещ шоколад е два пъти по-голяма от тази на чаша червено вино.
Изследванията им също така показват, че той е 3 пъти по-добър от зеления чай и 5 пъти по-ефективен от черния чай. Но фактът, че това е какао, не е единственият влияещ фактор: това, че е горещо, също помага на сърцето. Очевидно, когато шоколадът е горещ, какаото осигурява още повече антиоксидантни свойства.
Храните, които имат антиоксиданти, имат положително въздействие върху цялото ни тяло и, разбира се, също и върху сърцето ни. Антиоксидантният ефект не е единственото предимство на консумацията на тази изискана напитка. Според последните проучвания в чаша горещ шоколад има 611 милиграма галова киселина, съединение, използвано за лечение на диабет, бъбречни проблеми и вътрешно кървене.
Флаваноли и техните ползи
Две други проучвания, публикувани от Американската асоциация по стареене и British Journal of Nutrition разкриват, че хората, които консумират какао в диетата си, се възползват не само от страхотния вкус на тази храна, но и от флаванолите.
Флаванолите стимулират и подобряват сърдечната функция и дори могат да помогнат за забавяне на ефектите от стареенето върху сърцето и артериите. Това изследване също така показва, че приемът на флаваноли редовно намалява риска от сърдечни заболявания.
Преди да пиете няколко чаши горещ шоколад на ден, направете пауза, за да помислите върху това. Шоколадовите блокчета, които обикновено се използват за потапяне в подводници, съдържат наситени мазнини, които имат вредно въздействие върху тялото ви. Също така не работи за вас да отидете до най-близкия Starbucks и да купите чаша от тази напитка, особено поради количеството захар, което имат.
Във всеки случай изберете да направите следващата си чаша с тъмен шоколад без добавена захар. Не забравяйте също, че е препоръчително да го приемате с обезмаслено мляко.
Горещият шоколад полезен за вашето тяло
Както можете да видите, ползите от тази напитка са неочаквани, но много много. Просто не забравяйте да консумирате правилния шоколад и да включите мляко, което съдържа възможно най-малко мазнини. Можете да опитате например с бадемово или кокосово мляко.