Много питателна и нискокалорична супа. Тя може да бъде много полезна за дамите, които искат да се подложат на диета, но без глад, за да не навредят на здравето си, а да запълнят липсата на хранителни вещества. Това ще насити стомаха ви, но няма. Кестенът също е пълен с витамини, които са полезни за кръвта.

супа

Изберете вашата рецепта

Ще трябва

  • - 6-7 картофа
  • - 2 с.л. серум
  • - ½ супена лъжица. сметана
  • - морков
  • - 2 части. ел.крушки
  • - 2 яйца
  • - 1 пакетче киселец
  • - 1 връзка магданоз
  • - Сол, черен пипер на вкус.
  • - растително масло

Обелете и нарежете картофите. Напълнете го с вода над 4 см и сложете на огън. Измийте, обелете и нарежете лука и задушете в тиган до златисто кафяво.

Към лука добавете морковите, обелени и разполовени. След като сварите картофите, посолете. Овкусете с картофите, когато сте готови.

Изсипете заквасената сметана в мътеница и подправете супата на вкус. Суроватката е изключително забравена от нас, тъй като е богата на калций и калий. Има добър ефект върху храносмилателния процес, прочиства чревния тракт, също така премахва токсините.

Измийте киселеца и нарежете на тънки плочи и добавете към супата. Киселецът се готви буквално 3-5 минути, така че добавете в края на готвенето.

Измийте билките и ги подсушете върху кърпа или салфетка. Накълцайте и подправете супата. След това варете супата на тих огън, докато яйцата се сварят.

Сварете яйцата, обелете и нарежете на две. За почистване на яйцата не беше трудно, след готвене ги залейте със студена вода за 5 минути. Черупката ще падне много лесно.

Изсипете супа в чинии, добавете заквасена сметана при сервиране. Също така, ръжените крутони са идеални за тази, разбира се домашна супа, тъй като са наситени с подправки и подобрители на вкуса от магазина, по-вероятно е да навредят, отколкото да помогнат.