Какво ще кажете за a веган омлет и това също е светлина да ви отведе до басейна или a салата с хрупкав лук поставете в буркан за удобно транспортиране до плажа, може би няколко гевреци за закуска след поход през планините?
Ти си прав! Времето par excellence на плажната кукла пристигна, ей! на подгряването на руската салата! яденето на сандвичи и пясък върху пропагандна кърпа или върху малък сгъваем стол, който е подреден в складовата стая за една година и е по-неудобен от седалката на Ryanair, хайде, няма задник, който да побере!
И все пак го обичаме!
Ами вижте! Обичам плажа, разходка в планината в средата на следобеда, ядене на сандвич след поход, прекарване на уикенд в къмпинг и накратко, почти всяка дейност на открито.
Това, което не съм толкова сигурен, че наистина харесвам, е да ям омлет, който се прави от 8 сутринта и който ме гледа с тъжни очи ... Виждам ги ... сериозно, ще бъде този, който яйцето се е превърнало в салмонелоза?
Възможно е да не се доверявам на косъм от синия пластмасов охладител с електрическа лента на дръжката?
Или може би, че не ми харесва тази руска салата в тупа за 12 години?
Обадете ми се изящно, ако искате, но човек обича да се храни добре и спокойно, ако е вкъщи или в ресторант в истински ястия и седи на сянка, по-добре от по-добре, но ако трябва да се занимавате със социален/семеен живот/загар за сватбата/чисто новата бикини на братовчед ви ... е, хей, трябва!
Не се сърдете майки/бащи, свекърви/свекърви, съсед, който подготвя плажното меню, не вървя срещу вас, просто Аз се противопоставям на скуката и дискомфорта в храненето И повярвайте ми, ако ви кажа, дори и да не се оплаквате, че изрязването на тъжна панирана и пържена телешка пържола от вчера върху металната кутия за обяд през целия ви живот в скута ви е сложен нос!
И ако предишната сцена ви звучи като вас, опитайте се да я забременеете, ще видите какъв смях 😉
И така, идвам с нова компилация, която да ви даде идеи, така че това лято да можете да отидете на плаж, басейн, планина или където искате да се храните здравословно, богато и различно!
1.-гевреци! любимият ми пълнеж: авокадо и натурален домат със зехтин и сол.
2. Емпанада! Това е от зеленчуци от ряпа, но добър рататуй или малко спанак, задушен с чесън, също ще се почувстват добре.
3.-Рустик патладжан и торта от сушени домати!
4. -Неаполитански калцоне: вкусно и лесно за транспортиране! око, включително видео 🙂
5.-Зеленчуци, сотирани със соев сос.
6.-Лек веган омлет!
Състав:
5 средни картофа
4 пълни супени лъжици брашно от нахут
10 супени лъжици вода
1 супена лъжица ябълков оцет (по желание, добавен за заглушаване на вкуса на брашното от нахут)
5 супени лъжици зехтин и сол.
подготовка:
1.-Обелете и нарежете картофите и лука, както при нормална тортила, в тиган с 4 супени лъжици зехтин и задушете картофа и лука с щипка сол за 5 минути.
2.-Добавете чаша вода от около 200 ml, покрийте и оставете да ври на умерен огън за 15/20 минути.
3. -В голяма купа смесете брашното от нахут, водата и оцета, докато получите кремообразно и хомогенно тесто.
4.-Изсипете картофа и лука в купата, разбъркайте и коригирайте солената точка, изсипете в чист тиган със супена лъжица зехтин и запържете като обикновена тортила.
Забележка: това е оригинална рецепта, адаптирана от www.danzadefogones.com
7.-Салата от киноа.
8.-Салата от кафяв ориз и РЕЦЕПТА НА ХРУПАВ ЛУК!
Съставки за хрупкавия лук:
1 голяма глава лук
2 супени лъжици пълнозърнесто брашно и още 2 галета
Риган, сол и зехтин
подготовка:
1.-В голяма чиния смесете брашното с галетата.
2.-Нарежете лука на ситни квадратчета и го изсипете в чинията с брашно, разбъркайте с ръце, докато целият лук се "панира" и изсипете в тиган с 4 супени лъжици горещ зехтин.
3.-Сотирайте на силен огън, без да спирате да бъркате (с пъргавина!) В продължение на 12-15 минути, когато има златист и свеж вид, изсипете върху абсорбираща хартия и я оставете да се охлади както за съхранение, така и за използване в салата, сандвичи, ...
Забележка: в затворен буркан в хладилника може да издържи идеално една седмица!
В същото време, когато приготвяте хрупкавия лук, можете да приготвите ориза, в този случай салатата има кафяв ориз, авокадо, краставица, домат кумато, спанак и хрупкав лук, той е облечен със зехтин и лимон.
9.-Салата със спирала със СПЕКТУАЛНО И АНТИОКСИДАНТНО ОБЛИКВАНЕ!
10.-Буркани за салата, т.е. салати в буркан (рециклирани по-добре от по-добре), Тази техника може да се приложи към всички предишни салати за транспортирането им, това е повече от удобно! Това са тестени изделия без глутен, направих ги за Foody.
11.-Мини торти от авокадо и рожков.
12.-Интегрална торта от червени плодове.
13.-Веган шоколадови кифлички!
14.-Черешкови сладки без захар!
15.-Тиквичка пандишпан.
Ах! и не забравяйте ПРЕСНИЯ ПЛОД. Освен това, за да го транспортирате, не ви трябва чаша или нещо друго, вижте дали природата е готова, те вече идват с контейнер и всичко: диня, пъпеш, нектарини, ябълки, винаги са полезни! 🙂
Какво мислиш. цял асортимент от предястия, първи ястия, салати, десерти и закуски на ваше разположение за здравословен и безпрецедентен пикник!
Надявам се, че сте харесали и помогнали на тази публикация, ако е така, можете да оставите коментар, за да нахраните блога, да споделите рецептите в социалните мрежи чрез бутоните, които ще намерите по-долу или да се абонирате за блога, за да получавате всички рецепти във вашата поща и ексклузивно съдържание 🙂
Стотици милиарди благодарности, че ме прочетохте!