# Зеленчуци, зеленчуци и салати 15 април 2018 г.
Първата ми рецепта с Thermomix®, след като практикувах пълното пилешко меню с Върховен сос, за демонстрациите беше ГРАХЪТ С ШУМКА В Thermomix®
, Все още си спомням това прекрасно усещане да можеш да приготвиш вечеря, докато правиш покупката, без да се налага да бъркаш и без да плашиш. Друга рецепта, която наистина харесваме у дома и която правим често.
ГРАХЪТ С ШУМКА В Thermomix®
ИНГРЕДИЕНТИ:
180 гр. Лукът се нарязва на четвъртинки
500 гр. Замразен грах
1/2 чаена лъжичка сол
120 гр. Иберийска шунка на малки парченца
1) Поставете лука и маслото в купата за смесване и накълцайте 3 секунди/скорост 5.
След това задушете 6 минути/120 ° C/скорост 1.
2) Добавете граха, водата и солта. Програма 15 минути/100 ° C/Обърнато въртене/Скорост на кофата.
3) Добавете шунката и програмирайте 5 минути/100 ° C/Обърнат завой/Скорост на лъжицата. Сервирайте веднага.
Приготвям вечерята ми за 30 минути и междувременно цялата покупка е направена. aixxx Сигурен съм, че моята смачканост ще бъде завинаги.