Гуарана е суха паста, направена от натрошени семена на дървесния многогодишен храст, роден в Бразилия и други региони на Амазонка, Paullinia cupana или Paulina Sorbilis. Той е кръстен на племето Гуарани в Амазонка, което използва семената му за приготвяне на енергийна напитка.

Гуарана съдържа

Това растение има оранжево-жълти плодове, които съдържат до 3 семена всеки. Семената се събират и сухи се пекат на огън. Зърната се смилат на паста и се формоват в цилиндрични пръти, които след това се сушат на слънце.

Използва се за борба с умората, повишаване на умствената бдителност и подпомагане загубата на тегло. Гуарана е често срещана съставка в популярните безалкохолни и енергийни напитки като Red Bull and Monster. Пастата се прави от семена, сироп или екстракт от растението гуарана и след това се добавя към тези напитки.

В Бразилия напитките от гуарана се считат за „тонизиращи средства за здравето“ и са почти толкова популярни, колкото традиционните безалкохолни напитки на основата на кола.

Свойства и предимства на Гуарана

1. Той е мощен стимулант

Гуарана съдържа кофеин. Кофеинът действа чрез стимулиране на централната нервна система (ЦНС), сърцето и мускулите. Съдържа също теофилин и теобромин, които са химикали, подобни на кофеина.

Всъщност, семената на гуарана могат да съдържат четири до шест пъти повече кофеин от кафените зърна.

Ето защо гуараната се използва като естествен енергетик, когнитивен стимулант, ароматизатор на напитки и като компонент на естествени продукти за отслабване.

Кофеинът действа, като блокира ефектите на аденозин, съединение, което помага за отпускане на мозъка, свързва се с неговите рецептори и предотвратява тяхното активиране.

Едно проучване установи, че хората, които са приемали витаминна добавка, съдържаща гуарана, са се чувствали по-малко уморени след попълване на различни тестове, в сравнение с тези, които са приемали плацебо.

Интересното е, че проучванията също показват, че гуарана може да намали умствената умора поради лечение на рак, без значителни странични ефекти.

2. Подобрява обучението и паметта

Изследванията показват, че гуарана може да подобри способността за учене и паметта.

В едно проучване бяха анализирани ефектите от различните дози гуарана върху настроението и ученето на група участници. Хората, които са получили 37,5 mg или 75 mg гуарана, са постигнали по-високи резултати от теста. Тъй като ниските дози гуарана осигуряват ниски дози кофеин, се смята, че други съединения в гуарана, освен кофеина, могат да бъдат частично отговорни.

Друго проучване сравнява гуарана с женшен, друго съединение, което стимулира мозъка.

Казва се, че гуарана в комбинация с женшен и пчелно млечице подобрява концентрацията и намалява умората. От друга страна, когато се комбинира с Ашваганда, той насърчава психичното здраве и също така повишава концентрацията.

Хората, които са получавали гуарана с женшен в проучването, са обръщали повече внимание на задачите си и са ги изпълнявали по-бързо.

Освен това, проучвания върху животни също показват, че гуарана може да подобри паметта.

3. Отслабване

Гуарана съдържа кофеин, който може да ви помогне да отслабнете, като увеличите метаболизма. Установено е също, че потиска гените, които подпомагат производството на мастни клетки и насърчава гените, които го забавят.

Поради тази причина прахът от гуарана се превърна в популярна съставка в добавките за отслабване, помагайки на хората да ядат по-малко калории и да изгарят повече, отколкото ядат през целия ден.

Необходими са обаче повече изследвания върху хора, за да се потвърди това и да се сведат до минимум възможните нежелани странични ефекти.

4. Облекчава хроничната диария и лекува запек

Гуарана се използва от векове като естествен тоник за стомаха за лечение на храносмилателни проблеми като хронична диария и запек.

Изглежда има антидиарейни свойства, защото е богат на танини или антиоксиданти от растителен произход.

The танините са известни със своята стягащост, което означава, че те могат да се присъединят и да свият тъкан. Това позволява на танините да хидроизолират стените на храносмилателния тракт, ограничавайки количеството вода, което се отделя в червата.

От друга страна, гуарана е богата на кофеин, който може да действа като естествено слабително.

The Кофеинът стимулира перисталтиката, процес, който активира контракциите в мускулите на червата и дебелото черво. Това може да облекчи запека чрез избутване на съдържанието в ректума.

Ниските дози гуарана не осигуряват много кофеин, така че е по-вероятно да имат антидиарейно действие. Високите дози осигуряват повече кофеин и могат да имат слабително действие.

5. Облекчава болката

В исторически план гуараната се използвала от амазонските племена като средство за облекчаване на болката.

Обезболяващите свойства на гуарана се дължат на високото съдържание на кофеин.

Кофеинът играе роля в управлението на болката чрез свързване и блокиране на аденозиновите рецептори. Два от тези рецептори, А1 и А2а, участват в стимулирането на чувството за болка. Когато кофеинът се свързва с тези рецептори, той може да намали усещанията за болка.

Това е една от причините, поради които кофеинът се намира в много лекарства за облекчаване на болката без рецепта.

Възможни нежелани реакции

Гуарана съдържа голямо количество кофеин и точното количество може да не е правилно документирано на етикета на напитка или хапче, така че трябва да внимавате, когато консумирате.

Основните нежелани реакции обикновено са:

  • Сърцебиене
  • Безсъние
  • Главоболие
  • Конвулсии
  • Безпокойство
  • Нервност
  • Стомашни болки
  • Нестабилност

Струва си да се отбележи, че кофеинът може да доведе до пристрастяване и да доведе до зависимост при високи дози.

The бременните жени трябва да избягват или ограничават приема на гуарана, тъй като кофеинът може да премине през плацентата. Твърде много кофеин може да причини аномалии в растежа на детето или да увеличи риска от спонтанен аборт.

Въпреки че гуарана няма препоръчителна доза, повечето изследвания, основани на хора, са установили, че дози от 50-75 mg могат да осигурят ползи за здравето.

Индустриалните методи за преработка на семена от гуарана могат да увеличат присъствието на полициклични ароматни въглеводороди, група химически канцерогени, които също са свързани с белодробни, стомашно-чревни и дерматологични странични ефекти.