Спортни напитки. Характеристики и сравнение на някои търговски марки.

спортни

Съгласно действащото испанско законодателство спортните напитки се разглеждат в раздела за приготвяне на храни за диетични и/или специални режими, в този случай под заглавието на храни, адаптирани към интензивно загуба на мускулна маса при спортисти.

За какво са предназначени спортните напитки?

  • Осигурете въглехидрати за поддържане на запасите от гликоген.
  • Замяна на електролит, особено натрий.
  • Избягвайте дехидратация.

Поради това те са проектирани да позволят на спортиста да се възстанови едновременно и да се рехидратира по време на тренировка.

През февруари 2001 г. Генералната дирекция за здраве и защита на потребителите на Европейската комисия, чрез Научния комитет по храненето на хората, изготви доклад за състава на храните и напитките, насочени към покриване на енергийните разходи с големи мускулни усилия.

Този документ посочва, че спортната напитка трябва да доставя въглехидрати като основен източник на енергия и трябва да бъде ефективна за поддържане на оптимална хидратация или рехидратация, в допълнение към препоръките за следните граници в състава на напитките за пиене по време на спортна практика:

ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ

Важно е да запомните, че хидратацията трябва да е достатъчна през целия ден, преди, по време и след тренировка. Въглехидратите обикновено идват от смес от глюкоза, захароза, малтродекстрини и фруктоза. Въпреки че трябва да вземем предвид индивидуалността на спортиста, вкусовете и т.н. Също така трябва да се има предвид, че високата концентрация на фруктоза може да причини стомашно-чревни разстройства. Съотношението течност към въглехидрати може да варира в зависимост от околната среда, подготовката на спортиста и изискванията на упражнението. Ако нуждите от течности са по-големи от въглехидратите, могат да се използват по-разредени напитки. В противен случай, с по-голямо търсене на въглехидрати, могат да се добавят други добавки като гелове или спортни барове.

* Извлечено от Burke et al. 2010. * Лица с фруктозна малабсорбция или FODMAP непоносимост (моно, ди, олигозахариди и ферментиращи полиоли) трябва да вземат предвид съдържанието на фруктоза в спортните гелове, които съдържат различни транспортируеми въглехидрати.

Сравнение на спортни напитки

След като основните характеристики на напитките бяха известни, помолих контактите си в социалните мрежи да ми кажат какъв вид напитки обикновено използват и за какви дейности. С най-споменатите ще направим сравнение.

1. Isostar на прах (Лимонов хидрат & Изпълнение 400gr). Те също така осигуряват калций, магнезий и Vit B1. Съдържанието на хидрати го прави препоръчителен за не много интензивни дейности и с продължителност между 1-2 часа. Например в периодични спортове (футбол, хокей и др.).

2. Powerade. (Ion4 Citrus Charge). Съдържа калий, натрий, магнезий и калций. В този случай се препоръчва за леки дейности с кратка продължителност, въпреки че осигурява повече хранителни вещества от предишния. Сред източниците на въглехидрати са захарозата и малтодекстринът.

3. Gatorade. Макар и с по-високи калории, истината е, че съдържа по-малко въглехидрати. Техният източник, за разлика от powerade (продаван от същата компания), е захароза и фруктоза. Така че може да не се понася толкова лесно от някои спортисти.

4. Водолей. Както можете да видите, Водолей не може да се счита за спортна напитка, тъй като съдържанието на натрий е недостатъчно, по-малко от половината от препоръчаното. В допълнение, неговите въглехидрати идват главно от захароза (захар), така че не бих препоръчал приема му като освежаваща напитка или за деца.

Сред най-специализираните търговски марки напитки намираме:

5. Multipower Isodrink. Въглехидрати, състоящи се от малтодекстрин, декстрин и фруктоза. Съдържа също L-глутамин и BCAA. Препоръчва се за дългосрочни и по-взискателни упражнения за съпротива като триатлон или колоездене, може да се използва и като рекуператор.

6. Infisport Vitaldrink. Леко хипотонична напитка, за да се осигури бързо усвояване. Въглехидрати: Захароза (фруктоза + глюкоза), декстроза, глюкозни полимери, средно и дълговерижни малтодекстрини, амилопектини. Също така съдържа електролити, антиоксиданти като витамини Е и С, както и витамини от група В.

7. Victory Endurance Isodrink. Съдържа голямо разнообразие от въглехидрати: малтрокса, декстроза и фруктоза. L-глутамин, електролити и Vit. В. Въпреки че препоръчителната доза е 30 g продукт/500 ml, може би при упражнения с по-висока устойчивост е препоръчително да увеличите това количество или да добавите друг източник на хидрати.

Алтернативи на спортните напитки

  • Вода и сушени кайсии: Някои колеги ми казаха, че не пият изотоник, а вода и сушени кайсии, ще го включим просто, за да сравним състава. Всяка единица сушени кайсии (сушени кайсии) съдържа 20 Kcal и 4 грама въглехидрати, следователно, за да се спази препоръчителната доза от около 30 грама хидрати, би било необходимо да се ядат около 8 сушени кайсии на час плюс половин литър вода. Винаги говорете за упражнения с ниска интензивност, тъй като количеството натрий ще бъде недостатъчно, за да замести загубите поради потта. Или го редувайте с друг тип продукт.
  • Обезмаслено краве мляко, Не може да се счита за спортна напитка, тъй като съставът й не отговаря на изискванията, въпреки това съдържанието на въглехидрати също може да се вземе предвид като рекуператор. Разбира се, не е лесно смилаемо от повечето спортисти по време на състезания.

Енергийните напитки не трябва да се бъркат с рекуператори, въпреки че много спортисти ги използват по време на спортни тренировки.

В тези случаи, в допълнение към изучаването на състава му, се препоръчва да се адаптира дозата, така че напитките да не са хипертонични. Както винаги, препоръката винаги ще бъде всеки спортист да коригира дозата си въз основа на тяхната смилаемост, специфични нужди и интензивност на тренировката и накрая, не забравяйте винаги да смесвате с ВОДА.

Ако имате някакви въпроси или искате да коментирате напитката, която използвате, можете да оставите мнението си в коментарите на статията.

Библиография

Получавайте в имейла си най-новите статии и видеоклипове за храненето и здравето, рецепти и здравословни менюта. Максимум 2 имейла на месец с полезна и практична информация.