Нахутът, крушите или семената от чиа имат общо, че са богати на разтворими фибри и абсорбират много вода. Последица? Те са супер удовлетворяващи

Помислете за суха гъба, която поставяте под течаща вода. Мигновено обемът му се увеличава и сякаш оживява. Храните, богати на разтворими фибри, имат същия ефект, когато ги ядете: те абсорбират много вода. Ето защо те се наричат ​​"хидрофилни" (от гръцки hydros, вода и philia, приятелство). Това обяснява американският специалист по хранене Керен Гилбърт в книгата си „HD диетата“ (HD означава хидрофилна). „Храни, богати на разтворими фибри, абсорбират вода в червата ви и образуват един вид гел, който ви помага да поддържате нивата на захар под контрол, поддържа ви сити, предотвратява атаките на глад, насърчава вашето храносмилателно здраве и ви помага да контролирате кръвната захар. Дългосрочно тегло, "той пише.

диетата

Чиа семена, ръж, овесени люспи, боб, нахут, леща, сладък картоф, артишок, спанак, лук, цвекло, брюкселско зеле, бамия, ябълки, круши, манго, агар са HD храни. (Повече информация на MujerHoy.com)

Абонирайте се за 3 месеца само за 9,95 евро

Абонирайте се за 3 месеца само за 9,95 евро

Помислете за суха гъба, която поставяте под течаща вода. Мигновено обемът му се увеличава и сякаш оживява. Храните, богати на разтворими фибри, имат същия ефект, когато ги ядете: те абсорбират много вода. Ето защо те се наричат ​​"хидрофилни" (от гръцки hydros, вода и philia, приятелство). Това обяснява американският специалист по хранене Керен Гилбърт в книгата си „HD диетата“ (HD означава хидрофилна). „Храни, богати на разтворими фибри, абсорбират вода в червата ви и образуват един вид гел, който ви помага да поддържате нивата на захар под контрол, поддържа ви сити, предотвратява атаките на глад, насърчава вашето храносмилателно здраве и ви помага да контролирате кръвната захар. Дългосрочно тегло, "той пише.