Определено научих, че колкото по-проста храна е по-богата, научих се да се наслаждавам на храната с нейния естествен вкус, да не добавям сол или захар, само подправки и други по-малко вредни, по-естествени елементи, научих се да смесвам вкусове, за да постигна хармония, а не да добавяте преработени продукти или храни или поне да ги избягвате, доколкото е възможно. Отдавна съм вегетарианец и вече почти веган, съпреживявам, оценявам естествените храни и правилния им начин на консумация
Понеже не е толкова трудно да се върнете към произхода, да готвите отново, да създавате и да се наслаждавате на домашна храна
В момента правя аспирантура по вегетарианска и веганска храна. Преди него той не знаеше много по темата и може би вярваше, че не е възможно да има пълноценна и балансирана веганска диета.
Несъмнено обучението като професионалист отваря умовете ни, дава ни научни основи и ни дава инструменти, за да можем да се свързваме с пациенти от различно място.
Че трябва да се специализираме, за да предоставим пълни грижи на нашите пациенти. И се научете да насочвате специалисти, специализирани в теми, които ни надхвърлят.
Мисля, че като професионалисти трябва да бъдете актуализирани, но най-важното е да видите нуждите, които всеки човек има извън нашето мнение
Доколкото е възможно да се приложи вегетарианска и/или веганска диета, винаги контролирана от професионалист.
В опит да ям какво
В опит да се храня възможно най-здравословно вкъщи, за да дам на децата си по-добра диета. Пийте много вода и яжте плодове. Обичам да съм наясно какво ядем!
Мисля, че това се промени в погледа ми към производството на храни и доколко интензивното производство ни вреди.
Мисля, че като професионалисти трябва да можем да се „обезоръжаваме по определени въпроси, които повтаряме и преосмисляме храната, диетите ... с фокус върху културата пред кого сме и особено върху достъпа, който имат до храната.
Вместо да променя мнението си, научих, че е необходимо да намалим количеството месо, което консумираме, тъй като техните производствени системи не са устойчиви. Научих, че веган диетата е жизнеспособна опция, когато се ръководи от специалист по храните и се адаптира към нуждите на всеки един. Научих се да се наслаждавам на приготвянето на храна, да се наслаждавам на яденето на нови зеленчуци, да оценявам вкуса на всяка храна, да отделям време за ядене. Научих се да търся устойчиви алтернативи.
В консумацията на млечни продукти. Спрях да консумирам мляко. И в консумацията на червено месо. Започнах да консумирам по-често риба и особено вегетариански хамбургери.
По въпроса за вегетарианството/веганството
Тъй като не става въпрос за диета, а за генериране на здравословни навици, които можем да поддържаме с течение на времето!
Подобрението в диетата (при човек без рестриктивни патологии) не означава спиране на консумацията на определени храни. Ако не разбирате какво допринасят и какво не; Въз основа на това, като можете да избирате по-добре, отстъпвайте на положителните храни пред отрицателните. Без да се чувствате виновни за консумацията на храни, които не се считат за най-добрите, от време на време. Баланс и хармония преди всичко.
Научих се да се отпускам. Да не търся съвършенство или да обсебвам нещо, което ям, е много обработено. Да се наслаждавате на храната, без да сте постоянно наясно с произхода или разработката.
Поради това е важно да поддържате разнообразна диета, тъй като недостигът на витамини или други неща могат да ви разболеят. Например дефицит на b12, който не само веганите могат да имат
Оставете бяло брашно и захари. Увеличете количеството на зърнените култури в джубокса и семена
Включих органична храна.
Важността на връщането към природата; четете етикети, домашна храна и по-малко обработени.
Преди 3 месеца ядох 4 хранения, плюс 2 здравословни закуски. И също така консумирам витамин В12, тъй като спрях да ям месо само с яйца и млечни продукти. Включвам повече бобови и растителни мазнини, тъй като искам да следвам процеса на оволактовегетарианството, за да Веган .
В какво, ако има организация, можем да отделим време за готвене, да приготвим храната си, да се насладим на домашно приготвеното и не винаги да попадаме в ултрапреработени храни
Винаги правейки вкъщи това, което ще ям на работното си място, носейки нещо здравословно на факултета от вкъщи (опциите във фасада винаги съдържат много захар или въглехидрати и мазнини) и да заменя част от закуската и закуската с плодове. 💪
Отдавна твърдя, че децата трябва да бъдат научени какво е и как трябва да бъде храната, така че тя да е пълноценна, разнообразна и по този начин да осигурява всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае
Относно концепциите за ограничителни диети или диети, които избират само една храна, въведете кето диета. И интересното е винаги да бъдете по-близо до естествените, а не до преработените продукти. Целувка!
Вече не ям продукти. Като ХРАНА. Моята голяма промяна и аз се чувствам много щастлив! ☺️ @ hostalsantacecilia.cobquecura @sabadinialex @ximenita_naty
Това, което се е променило основно през последното време, се основава на консумацията на животински производни. Първо, за това как индустрията за нездравословна храна ги използва в почти всичко, което консумираме обикновено и за това колко малко са необходими за поддържане на диета, богата на хранителни вещества, разнообразна и пълноценна и без жестокост.
Със сигурност преди десет години ям същото.
Тъй като преяждането с някои хранителни вещества, например протеини и елиминирането на други, например въглехидрати, не допринася за здравословното хранене