Тестото в тази шарлота става нежно и въздушно, а съдържанието на калории в пая е изненадващо приятно, особено за тези, които следят теглото ...
Съставките
Брашно - 2 чаши
Натурално кисело мляко - 170гр
Ябълки - 200гр
Канела - 2 чаени лъжички
Соден чай - 1,5 ч.л.
Процес на готвене
Киселото мляко Шарлот винаги работи перфектно, особено добре в тази пекарна е киселото мляко, което обещава датата на изтичане, докато те вече не живеят няколко дни и никой не отива)) тестът на киселото мляко Шарлот дава много гладка и въздух, а калоричният бикарбонат - изненадващо приятен, особено за тези, които гледат на тегло: само 197 калории на 100 грама. Тъй като парче тяга 80 грама, частта, получена още по-малко. Като цяло идеалният десерт, вкусен и не вреден!
За да приготвите шарлоти с ябълки в кисело мляко, пригответе необходимите продукти. Включете фурната на 190 градуса.
Разбийте яйцата със захар, сол и кисело мляко.
Сложете брашното, канелата и содата. Всички те се смесват добре. Може би ви трябва малко по-малко брашно, започнете да сипвате, като започнете с 1 чаша.
Консистенцията на тестото трябва да бъде същата като обичайната шарлота с ябълки.
Ябълките (не ги почиствам) нарязват филийки и ги добавят към тестото. Клатя
Смажете малка матрица с диаметър около 20 см с масло и поръсете с брашно. Изсипете тестото във формата и го изпратете във фурната за 30 минути или до мълниезащитна устойчивост.
Шарлота с ябълки в кисело мляко е готова. Охладете на масата, нарежете на малки порции и сервирайте за чай.