Проверките достигат 29 в училищните павилиони и 30 в супермаркетите. На провинциално ниво 34% от училищните павилиони нарушават разпоредбите, докато неспазването в супермаркетите достига 17%.

17 март 2017 г., от 00:00

health

Петдесет и девет са одитите, които Seremi de Salud са извършили в провинция Biobío, от влизането в сила на Закона за хранителния състав на храните, който регулира етикетирането, продажбата в училищни павилиони и рекламата, насочена към деца под 14-годишна възраст.

От тях 30 се фокусираха върху супермаркети, а 29 върху училищни павилиони, което съответства на 51% и 49% от общите одити съответно.

По силата на този процес на контрол бяха стартирани общо 15 обобщения за здравето, 5 в супермаркетите и 10 в училищните павилиони, в контекста на регламент, който има за цел да позволи по-добър избор на храна, с по-ясна информация, насочена към потребителя, като в състояние да намали консумацията на продукти с излишък от критични хранителни вещества (натрий, захари и наситени мазнини), в допълнение към калориите; и допринасят за намаляване на затлъстяването и свързаните с него заболявания.

„Въпреки че анализът, свързан с прилагането на Закона за хранителния състав на храните в региона, ни предупреждава, че най-голямото неспазване е в супермаркетите, където 45% не спазват аспекти, свързани с разпоредбите, в провинция Биобио сценарият Обратното е, тъй като до момента най-големите нарушения са в училищните павилиони, където 34% нарушават аспекти, свързани с разпоредбите; докато на ниво училище несъответствието достига 17% “, посочи Сереми де Салуд дел Биобио, Маурисио Кареага.

Наблюденията са свързани с липсата на етикетиране с фразата „HIGH IN“ на черен фон в продукти с високо съдържание на критични хранителни вещества; използване на търговски куки или реклама за стимулиране на закупуването на споменатите продукти при деца под 14-годишна възраст; наред с други.

На училищно ниво наредбите ръководят подобряването на предлагането на здравословни храни, намалявайки предлагането на нездравословни храни на образователно ниво. В този контекст е забранена продажбата, продажбата, търговията и рекламата за раздаване на пакетирани храни, които имат на етикета си един или повече символи със съобщението „ALTO EN“; продажбата и рекламата на опаковани храни, чието хранително съдържание надвишава ограниченията, установени в санитарните правила за храните.

Тези храни, които надвишават установените ограничения, НЕ могат да се рекламират, раздават или популяризират в училищни павилиони или на всяко място в рамките на училищата.

Анализът също така показа, че 92,4% от анкетираните оценяват като „добро или много добро“ задължението да етикетират храни „HIGH IN“ захари, наситени мазнини, натрий и калории с предупредителни печати. По същия начин 91,3% считат, че е „добро или много добро“ да се забрани продажбата му в училищата. Докато 74,5% считат за „добра или много добра“ забраната за рекламирането й, когато тя е насочена към момчета и момичета под 14 години.

Междувременно 65% от млечните продукти са модифицирани, за да бъдат под нивата, определени от Министерството на здравеопазването като ограничение. Зърнените култури са намалели с около 30%, а в случай на сушени меса и хамбургери, техните критични хранителни вещества са намалени с 48%.