В разгара на толкова много диети, важното е да се поддържа балансирана диета и да се изгарят повече калории, отколкото да влезете в тялото.
Въпреки че диетата може да помогне за намаляване на няколко килограма в критичен момент, като цяло диетолозите твърдят, че е най-добре да има балансирана диета. Колкото и просто да звучи, единственият начин да намалите теглото си е да изгорите повече калории, отколкото ядете; и ако го правите по балансиран начин, толкова по-добре.
При изследване на някои диети, които хората правят, може да се натъкнете на неща като картофената диета, която се състои в това да ядете само тази храна за период от три дни до седмица; или диетата с ябълки, която по същество е същата, но с ябълки; или ананасът, или твърдо свареното яйце, или оризът (наричан още „будистки монах“) и т.н. Този тип диета в дългосрочен план е неустойчива. Не е изненадващо, че след подобна диета човек отслабва и също се разболява. Според диетолога Идианет Кастило, когато диетите не са пълни, те могат да генерират хранителен дисбаланс. Това от своя страна може да причини общо неразположение, замаяност, главоболие или дори органични нарушения като бъбречни, чернодробни и чревни проблеми. Това, макар и да изглежда невероятно, е често. И все пак, четец на пари, макар и отворен да се променя и опитва нови неща, може да не се поддаде на тези хранителни ужаси.
Важното е да имате дългосрочна визия и да не жертвате здравето за неустойчива и опасна загуба на тегло. Има по-малко екстремни диети, които позволяват хранене с определени ограничения. През повечето време, със сложни, но не винаги научни обяснения, диетите комбинират храни по начини, които имат специални ефекти върху биохимията на организма.
Какво трябва да знаете
Има четири групи храни: строителите (протеини), регулаторите (плодове и зеленчуци), енергийните групи (брашна, мазнини и захари) и водата. Балансираната диета трябва да има поне един представител от всяка група при всяко хранене. Когато избирате диета, имайте предвид, че балансът между тези три групи е подходящ.
Винаги имайте предвид, че дори диетата да е балансирана, тя работи само при спазване на основното правило: че изгаряте повече калории, отколкото влизате в тялото си. Това е единствената рецепта, която наистина работи. Точка. Обичайно е хората, когато спазват диети и тъй като са на диета, да подценяват приема на калории. Това, освен че е измама, може да доведе до угояване на диетата.
Видовете диети
Диетите могат да бъдат разделени на две големи групи, тези, които намаляват въглехидратите и тези, които намаляват мазнините. И двата вида диети имат предимства, но и своите „слабости“.
Намаляването на въглехидратите, според изследванията, намалява глада. Това е така, защото някои въглехидрати, особено тези, които се разграждат по-бързо, навлизат бързо в кръвта като глюкоза; тялото реагира, като отделя инсулин, който създава глад. С други думи, консумирането на въглехидрати създава порочен кръг от глад. Това е основата за ефективността на анти-въглехидратните диети.
Няколко проучвания показват, че този тип диета е много ефективна през първите шест месеца. Но след първата година те не показват никаква разлика в ефективността при другите видове диети. Освен това други проучвания показват, че тези диети са свързани с бъбречни и чернодробни нарушения и увеличават риска от диабет и сърдечни заболявания.
В другата крайност има диети, които се основават на намаляване на мазнините. От една страна, тези диети са по-препоръчителни от лекарите, най-вече защото предотвратяват сърдечни заболявания. Това оттегляне обаче се нуждае от повече воля, тъй като намаляването на мазнините увеличава глада. Повечето хора, които се впускат в този тип диети, в крайна сметка заместват калориите от мазнини с въглехидрати. Освен това не е препоръчително да намалявате някои полезни за тялото мазнини, като тези от ядки и зехтин.
Изберете диета, която ви подхожда. От една страна, изберете такъв, който отчита вкусовете ви, хранителните ви навици и тези на хората около вас. Опитайте се да се борите възможно най-малко с културни, семейни, работни и социални инерции. Потърсете по-скоро баланси между тях. В ресторант, на семейно или бизнес хранене, изберете менюто, което е най-близко до баланса на диетата и е с ниско съдържание на калории.
Второ, познайте тялото си. Много хора имат непоносимост към храни като млечни продукти, червено месо, мазнини или бобови растения. Като цяло „всеки знае какви храни не харесва“, обяснява диетологът Идианет Кастило. От само себе си се разбира, че трябва да избягвате включването на тези храни в диетата си.
Не забравяйте да отчитате нивото на физическа активност през цялото време. Ако имате много забързан ден с високи нива на активност, опитайте се да консумирате предимно въглехидрати, които ви осигуряват енергия бързо. В този случай трябва също да увеличите приема на течности, за да избегнете дехидратация.
И накрая, много е важно да имате добри нива на физическа активност; Дори и да не сте спортист, от ключово значение е да бъдете в постоянно движение. Това е от съществено значение за спазване на правилото, което се повтаря в тази статия (и трябва да е много ясно): единственият начин да намалите теглото си е да изгорите повече калории, отколкото ядете. Направете това - нищо повече - и ще установите, че фигурата ви се подобрява. Не го правете и ще се озовете в огледалото с мазнината.