Съдържанието на статията

Салатата с вафлени сладкиши и херинга е не само оригинална в порцията, но и пълна. Можете да използвате съставките, включени в стандартната рецепта «Под кожуха» или да разнообразите пълнежа. Използвайте твърди или меки сирена, за да добавите вкус към вкуса.

Вафлена торта с херинга и гъби

  • Време: 1 час.
  • Порции на контейнер: 8-10 души.
  • Калорични ястия: 128 kcal.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Херинг торта и вафли, подходящи за вечеря или празнично парти. Всеки слой трябва да се намаже с майонеза за по-добра връзка.. За удобство приберете закуската в хладилника за една нощ.

Състав:

  • вафли - 6-7 броя;
  • майонеза - 200 г;
  • зелени (всякакви) - 1 връзка;
  • филе от херинга - 0,2 кг;
  • глави лук - 2 броя;
  • гъби - 0,3 кг;
  • Пармезан - 100 г;
  • моркови - 0,3 кг.

Метод на готвене:

  1. Обелете херингата, нарежете я на малки парченца. Направете същото с половината лук. Поставете съставките в блендер, смилайте.
  2. Изплакнете добре гъбите, нарежете ги на ситно и ги запържете в тиган. Сварете морковите, отстранете кората. Зеленчуците и гъбите се смилат отделно.
  3. Пармезанът преминава през ренде с малки дупки.
  4. Вземете основен лист, нанесете пюре от херинга. Разпределете тестото равномерно със специален нож или шпатула.
  5. Отгоре сложете втория лист вафли, сложете гъбите и останалия лук.
  6. В следващия слой разпределете нарязаните моркови равномерно. Повторете последователността на подреждане отново.
  7. Поръсете горния слой с пармезан и билки. Изпратете продукта да се влива за 1-3 часа, като го поставите в хладилника.

вафли

Вафлена торта с херинга, меко сирене и моркови

  • Време: 50-60 минути.
  • Порции на контейнер: 8-10 души.
  • Калорично съдържание: 135 kcal.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Предястие херинга торта на вафли е подходяща за бюфет маса. За първия слой е подходящо всяко меко сирене. За да не се намокри основата, изберете майонезен сос с висок процент масленост.

Състав:

  • глави лук -? ПЕРСОНАЛЕН КОМПЮТЪР.;
  • пилешко яйце - 1 бр .;
  • вафли - 5 броя;
  • меко сирене (Буко, Филаделфия) - 0,3 кг;
  • слабо осолена риба - 1 бр .;
  • черен хайвер - 5-6 чаени лъжички;
  • морков - 1-2 броя;
  • Сол;
  • твърдо сирене - 40 г;
  • зеленина - 1 връзка;
  • майонеза - 0,1 кг;
  • черен пипер.

Метод на готвене:

  1. Почистете рибата, отсечете главата и извадете вътрешностите. Смелете полученото филе на малки пръчици.
  2. Отстранете ципите от главите на лука. Нарежете зеленчуците на ситно, смесете с парчета риба. Покрийте или залепете филма, оставете го да се подготви.
  3. Сварете морковите. След това оставете зеленчуците да се охладят, отстранете горния слой с нож. Настържете плодовете, изстискайте леко.
  4. Извадете черупката от вареното пилешко яйце, прекарайте продукта през ренде. Накълцайте зеленчуците. Смесете зеленчуците, добавете малко количество дресинг, сол на вкус.
  5. Нанесете меко сирене върху основата. Отгоре се залива с майонезен сос.
  6. На следващия лист разпределете равномерно масата от херинга. Покрийте рибата със сос.
  7. На върха на третата, сложете настъргания морков, черен пипер. Нанесете малко превръзка.
  8. Натиснете силно четвъртия лист. Разпределете равномерно лука и яйцето по повърхността му. Направете следващото ниво на морков отново. Оставете ястието така, както е за 1 час, така че да се насити.
  9. Преди да сервирате, можете да украсите продукта с нарязани билки, стърготини от сирене и черен хайвер, нарязани на порции.

Херинга под шуба с вафлени торти

  • Време: 25-30 минути.
  • Порции на контейнер: 6-8 души.
  • Калорични ястия: 130 kcal.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Херинга под шуба във вафлени сладкиши е оригинален начин за сервиране на салата, което ще направи това мезе още по-задоволително. За по-добра основна връзка, залейте всяко ниво с мазна майонеза.

Състав:

  • цвекло - 2 бр .;
  • херинга - 0,4 кг;
  • пилешки яйца - 4 бр .;
  • морков - 2-3 парчета;
  • лук - 2 броя;
  • вафли - 1 опаковка;
  • майонезен сос.

Метод на готвене:

  1. Сварете цвеклото до готовност, обелете го напълно. Прекарайте зеленчука през ренде с малки дупки. Направете същото с морковите.
  2. Смелете филето от херинга на малки кубчета.
  3. Поставете цвеклото, смесено предварително с майонезен сос. Разпределете тестото равномерно.
  4. Залейте следващата вафла с филийки херинга.
  5. Накълцайте лука, смесете с морковите. Покрийте третия лист с полученото тесто.
  6. Варени яйца. Настържете протеините на ситно ренде. Поставете пълнежа върху горния слой на тортата.