„Колко ме гладува този студ“; „С този студ искате да хапнете нещо вкусно“; „през лятото е по-лесно да се грижиш за себе си“. Всички тези фрази се появяват много усърдно през това време на годината и изглеждат оправданието, че мнозина трябва да дадат воля на диетата през зимата и да влязат в „разрешен разврат“, който ще приключи едва през пролетта. И там ще започне лудата надпревара за влизане във форма до лятото. Странно, не?

тегло

"Въпреки че е правилно това, Изправен пред студа, нашето тяло ни моли да повишим температурата му и един от начините да го направим е като ядем храна, горещи препарати или течности, това не означава, че изборът ни, когато се храним през студения сезон, трябва да добавя излишни мазнини и калории към тялото ни; излишъкът от това - както знаем - може да се види в увеличение на теглото и, което е още по-лошо, в включването на лоши хранителни навици, които само усложняват в по-голяма или по-малка степен здравето ни. "Диетолог Вирджиния Буснели (MN 110351 ).

Важно е да знаете, че при ниски температури имунната система е по-активна и подготвена да се бори с различните вируси, които се срещат в околната среда. "Поради тази причина и срещу популярния мит за включване на излишни празни калории, това, което наистина трябва да направим, е да добавим хранителни вещества, които помагат на тялото ни да се чувства силно и здраво", каза специалистът.

Буснели отбеляза, че "По това време на годината много хора са склонни да оставят настрана салати или пресни плодове, защото ги смятат за типични за лятото и ги свържете с освежаващо усещане, което не съвпада със зимния сезон ", като същевременно подчертава:„ На свой ред, използвайки някои от тези оправдания и дори може би без да осъзнават, има такива, които превръщат по-леките препарати в менюта с излишни калории и мазнини, въз основа на факта, че по този начин те ще прекарат по-добри студени дни ".

Друго основно хранително вещество, което често се изоставя през зимата, е водата; Това е много важен момент, който трябва да се вземе предвид особено при деца, юноши и възрастни хора, където може да има по-голям риск от дехидратация.

"Зеленчуковите супи и бульони например са отлична алтернатива за добавяне на хранителни вещества, като осигуряват много обем и фибри с малко калории, а също така ни доставят удоволствието от яденето на богато и горещо ястие", препоръча медицинският директор на Crenyf. Идеално да бъде консумира се преди всяко основно хранене, за да започне да се записва ситост. От друга страна, яхнии, базирани на зеленчуци с добавка на бобови растения и постно месо, също могат да бъдат много добър и задоволителен вариант. И накрая, горещите инфузии от всякакъв вид ни осигуряват необходимата топлина за по-добро регулиране на телесната температура; много е подходящо време да си доставим удоволствието да приготвяме и опитваме различни варианти на чайове, добавяйки вкусове и цветове ".

Също така е много важно да се отбележи, че физическата активност и движението не трябва да се изоставят, тъй като това също помага за затопляне, регулиране на метаболитната активност и повишаване на телесната температура.

„Нека не използваме зимата като извинение, нека се възползваме от зимата, за да й се насладим пълноценно, като същевременно се грижим за себе си и включваме в справедливата й мярка всичко, което ни харесва и ни прави добро“, задълбочи се Буснели, за когото, по-голямото време, което вероятно прекарва у дома по това време, "това е добра причина да изберете да прекарвате повече време със семейството и да готвите заедно, избирайки богати и здравословни възможности".

Важно е да не забравяте

- Плодовете и зеленчуците са източници на специфични витамини и минерали за борба със заболявания, свързани с изменението на климата, като настинки и грип.
- Течността, както в топла и студена инфузия, така и консумацията на чиста и безопасна вода, е от съществено значение. Добрата хидратация прави правилното функциониране на нашите органи.
- Обезмаслените млечни продукти, като мляко, кисело мляко и леки сирена, ни осигуряват висококачествени хранителни протеини, те не трябва да се забравят през зимата.
- The редовна и продължителна физическа активност, увеличава сърдечната честота с последващото увеличаване на циркулацията и телесната температура, освен това увеличаваме калорийните разходи, като по този начин благоприятстваме загубата на тегло и поддържането.