Диетата, която спазваме ежедневно, е фактор, който решаващо ще повлияе на множество аспекти, които ни засягат пряко и това може да бъде проверено чрез изброяване на някои примери.
Човек, който обичайно яде големи количества храни, считани за „нездравословна храна“, които съдържат наситени мазнини и високо съдържание на сол, е по-вероятно да страда от сърдечно-съдови проблеми.
Човек, който редовно поглъща големи количества рафинирани захари, като безалкохолни напитки или сладкиши, е по-вероятно да развие проблеми, свързани с диабетични заболявания.
Човек, който не осигурява адекватното и необходимо количество хранителни вещества през всеки ден, ще има по-големи трудности при постигането на адекватни спортни постижения и по този начин постигането на предложената цел.
С всичко това се цели да стане ясно, че спазваният хранителен режим е важен за човека, доколкото може значително да обуслави живота му, включително спортния живот.
Не можете да си помислите да направите добра следа в което и да е състезание, ако не сте имали подходяща диета поне през предходните дни. Може да е завършено, може да е постигната достойна оценка, но няма да е същото като да сте направили нещата както трябва.
Същото ще се случи и с всички онези хора, които практикуват културизъм, тъй като суровината е необходима за изграждане на мускули, а когато доставката на този материал е недостатъчна, развитието на мускулната маса се наказва.
В спортното поле има множество диети, много разнообразни и различни помежду си, със също много различни цели.
Една от тези диети, която стана модерна през последните години, е тази, известна с името хибридна диета.
Какво представлява хибридната диета?
Когато говорим за спазване на спортна диета, обикновено мислим да осигурим на тялото определено количество калории на ден, които се разпределят между различните макронутриенти (мазнини, протеини и въглехидрати), тоест в определен период трябва да бъде погълнато количество от 2300 kcal на ден, което трябва да се състои от 50% въглехидрати, 30% протеини и 20% мазнини, например, и това е, което трябва да се осигури през деня, без повече, установявайки този брой калории в зависимост от енергийните разходи, направени за всеки период.
Хибридната диета отива още една стъпка напред, тъй като освен тези фактори, тя отчита и времето, в което всеки макронутриент трябва да бъде осигурен, в зависимост от естествената активност на нашето тяло, и локализиране на тренировката в най-подходящото време за нея.
В този смисъл действието на определени хормони, които действат в нашето тяло, има много общо с това и това силно обуславя лечението на предоставените макронутриенти.
Този тип диета беше организирана у нас от испанския културист Раул Караско, който изпробва в себе си резултатите от тази идея се появи в Съединените щати със задоволителни резултати.
След като направи процедурата за публично публикуване, има много културисти, които са преминали към този метод.
Основите на хибридната диета
Както вече посочихме, хибридната диета отчита хормоналния фактор на нашето тяло и това ще обуслави факта, че в определени часове на деня се дава приоритет на някои макронутриенти, а в други моменти трябва да се вземат други видове храни изядена храна.
Трябва да се вземе предвид, че при изготвянето на хибридната диета тренировките трябва да се провеждат през сутринта, за да се разпределят правилно погълнатите макронутриенти.
По време на ранните часове на деня, Докато тренировката не приключи, тялото трябва да е подготвено да насърчава хормонален етап, който води до загуба на мазнини и за това не е нужно да ядете повече или по-малко от протеини и мазнини, елиминиране на въглехидратите.
Фактът, че правите този хранителен принос през този период от деня, ще има последици на хормонално ниво и това е, че ако не се осигури повече от малко количество въглехидрати, няма да има скок в инсулина, като по този начин се повишава чувствителността към това хормон в момента, в който се осигурява значително количество въглехидрати.
Друго хормонално последствие, което ще настъпи, е да продължи да поддържа високо ниво на растежен хормон през сутринта, тъй като приносът на значително количество въглехидрати генерира намаляване на производството му.
Трябва да се отбележи, че количество мазнини това трябва да бъде осигурено при всяко хранене, в което е включен този макронутриент, никога не трябва да надвишава 15 или 20 грама във всеки един от тях.
След като тренировката приключи, храненето непосредствено след нея трябва да съдържа протеини и количество въглехидрати, които пречат на организма да навлезе в калориен дефицит.
Това незабавно хранене може да бъде комбиниран въглехидратен и протеинов шейк на прах.
Ако след тренировка има време да се направи обяд преди обяд, той трябва да се основава главно на въглехидрати, съдържащи малко количество протеин, по същия начин, който ще се случи с основния обяд за деня и със закуската, в която, колкото повече напредваме през деня, за по-голяма известност ще са необходими въглехидрати срещу протеин.
Отново това разпределение се основава на действието на различните хормони, тъй като именно след тренировка тялото се нуждае от действието на глюкозата и че ще бъде благоприятствано от това повишаване на чувствителността към инсулин, което се е задействало през сутринта чрез ограничаване на въглехидратите към тялото.
В края на деня и вече в Вечеря, трябва да се върне към отново ограничете приема на въглехидрати за връщане на белтъчините и мазнините в светлината на прожекторите, като винаги се помни да не се превишава количеството мазнини, споменато по-горе (15 - 20 грама на хранене).
По пътя на ориентировъчни и приблизителни, Тъй като броят на храненията на ден може да варира, както и други фактори, този хранителен принос може да бъде представен по следния начин, като е много по-визуален и по този начин може да улови смисъла на тази диета:
Колко протеини са необходими за натрупване на мускулна маса?
Протеините са хранително вещество, образувано от аминокиселини, които са отговорни за възстановяването на мускулните влакна след усилия с определен интензитет, а също и за създаването на нови мускулни влакна, което причинява увеличаване на мускулната маса.
Приемът на протеини е абсолютно необходим, ако искате да получите мускулна печалба, а в случай на хибридна диета, той трябва да се осигурява сутрин, веднага след тренировка и на вечеря, както вече описахме по-горе.
Сега приносът на протеина в организма не винаги ще бъде пропорционален на увеличаването на мускулната маса, произведено чрез упражнения с натоварвания, тъй като тялото ни има нещо като капачка, когато става въпрос за усвояване на протеини, в допълнение към прекомерен принос може да доведе до различни усложнения на ниво орган, както ще обясним накратко по-късно.
Като максимално препоръчителни дневни стойности, що се отнася до приема на протеини, и че те са ефективни за получаване на мускулна печалба (при условие, че останалата част от диетата придружава и извършената физическа работа е адекватна) и че тя също е безопасна за тяло, се препоръчва да не се надвишават 200 - 250 грама на ден.
Колкото по-голяма мускулна маса има човек, толкова по-близо до 250 грама трябва да бъде, колкото по-малко мускулна маса има човек, толкова по-близо до 200 грама трябва да бъде, разпределяйки това количество върху различните дневни хранения.
Влизайки накратко, за да коментира проблемите, които може да причини прекомерната консумация на протеини, те се дължат на прекомерната работа, която органите, които отговарят за тяхната обработка и елиминиране на отпадъците, образувани в този процес, като черния дроб и бъбреците, трябва да направя; процес, при който се произвеждат вредни елементи като амоний или урея.
Основните хормони, участващи в хибридната диета
Връщаме се към разговорите за хормоните и то е, че тези елементи имат огромно значение, когато става въпрос за постигане на определени ефекти и не само в тялото ни на физическо или визуално ниво, но и на психическо ниво.
В този случай инсулинът и хормонът на растежа ще бъдат тези с най-голямо значение, когато говорим за хибридна диета.
The инсулин, Както добре знаем, това е хормон, секретиран от панкреаса, отговорен за улавянето на глюкозните (захарните) молекули, които се отделят в кръвта по време на храносмилателния процес и ги транспортира до онези точки, където се изисква тяхното действие, точки, които не са нищо повече нито по-малко от цялото тяло, тъй като това е един от основните източници на енергия, необходими на органите, освен мускулите.
Фактът, че трябва да избягвате появата му в определени моменти, се дължи на няколко физиологични фактора в тялото, тъй като когато глюкозата влезе в игра, тялото спира да използва съхранените мазнини като част от енергийния източник; тоест, ако в първото хранене за деня включим значително количество въглехидрати, както е обичайно в повечето закуски, тъй като "търговските" зърнени култури, овесени ядки или различни хлебни или фурна са често срещани храни, които ще произвеждаме е намаляване на използването на мазнини в нашето тяло и това е причината, въпреки че мазнините се доставят в тялото по време на първите хранения за деня, не трябва да се притесняваме дали ще се натрупват или не, стига да консумираме умерена и разумна сума, както вече посочихме.
Инсулинът е хипогликемичен хормон, което означава, че намалява количеството глюкоза в кръвта; действие напълно противоположно на хипергликемичните хормони като хормон на растежа вълна адреналин, наред с други, които увеличават количеството глюкоза в кръвта, така че тя да остава достъпна в различни ежедневни ситуации.
Когато инсулинът влезе в игра, хипергликемичните хормони ще спрат да работят и това се случва, когато осигуряваме на тялото въглехидрати; тоест отново, че ако добавим въглехидрати по време на закуска, ще прекратим действието на растежния хормон, който достига своите максимални стойности през периода на съня, а също и на адреналина; Ето защо консумацията на въглехидрати много пъти ни кара да влизаме в състояние на сън или сънливост
Инсулинът е хормон, чието действие зависи почти изключително от нивото на глюкозата в кръвта, докато растежният хормон и останалите хипергликемични хормони действат в зависимост от различните ситуации, в които участва тялото, като необходимостта от преместване на товари, за да тичай много бързо, за да спиш ...
Фактът, че правите тренировка в момент, когато инсулинът не е влязъл в действие, ще благоприятства действието на тези хипергликемични хормони.
В заключение
Хибридната диета е отличен ресурс за всички онези бодибилдъри, които искат да губят мазнини и да поддържат по-голямата част от мускулите, без да се налага да се подлагат на жертвената диета, характерна за периода на дефиниция, при който в продължение на седмици се получава подчертано намаляване на тялото. принос на въглехидратите (и калориите като цяло) към организма.
Както е доказано по този метод, приносът на хранителни вещества е постоянен през цялата година, т.е. въглехидратите, протеините и мазнините се ядат непрекъснато, леко променяйки количеството дневни калории, което го прави много по-поносима диета за по-строгите.
В допълнение, това създава благоприятна ситуация за нашето тяло, когато е изправено пред тренировка, като насърчава някои стимулиращи хормони да останат активни, а също така благоприятства използването на съхраняваните мазнини като източник на енергия по време на физически упражнения, нещо, което поради постоянния принос на въглехидрати, с които сме свикнали, не се прави ефективно, когато настъпи този момент на истината.
Накратко, това е нито повече, нито по-малко от това да знаем как работи тялото ни и да се опитваме да подобрим това функциониране чрез храна и физически упражнения.
За да знаете много по-подробно ефектите, които този тип диета има в света на културизма, нищо по-добро от слушането на беседа, в която Раул Караско, някой с много представа за това, както вече коментирахме, а също с опит от гледна точка на физически резултати, излага ключовите моменти, описани тук, в допълнение към много други аспекти.