Кой каза, че прасковите могат да се ядат само за десерт? Поради своята гъвкавост, прасковите могат да се консумират пресни, на скара, на скара, печени, като предястие, основно ястие, десерт, каквото пожелаете. Важното е да изберете добра праскова.

праскова

Вие ли сте от тези, които обичат плодовете за десерт и смесването не ви устройва много? Ето няколко предложения, които можете да опитате и със сигурност да повторите.

САЛАТИ

  • Типичната салата от моцарела, домати и босилек, ако замените половината домат с праскова, ще бъде вкусна.
  • Нарежете праскова на големи парчета, добавете сол и пръскачка оцет и добавете парченца малко сирене фета и малко червен лук. Ще ви хареса.
  • Към салатата от нахут, която приготвяте у дома, добавете няколко парченца праскова в сироп и ще видите колко е мека.
  • Към бебешката салата от спанак с пържен бекон добавете няколко ситно нарязани парченца праскова.
  • Смесвайки праскова (на много малки парченца), чесън, щипка захар, сол, смлян черен пипер, малко листа босилек, оцет и екстра върджин зехтин, ще получим различен винегрет за нашите салати.
  • Малки квадратчета нарязан хляб, намазан с майонеза, ще поставим отгоре парче праскова, увито в ивица сладка шунка, предварително преминало през тигана отделно.
  • В гаспачото, заместете една трета от домата с праскова: това ще компенсира липсата на захар в домата и ще му даде специална точка.
  • Можете също така да направите студена солена супа, пасирайте прасковите с малко червен пипер (или жълт, ако искате да запазите цвета), малко чесън, хляб, потопен в оцет, олио и сол. И като гарнитура, парченца козе сирене.
  • Прасковата е идеална да готвя меса, Придава им различно докосване и омекотява онези с по-силен вкус. Те могат да бъдат приготвени заедно с месото или като се направи изискан сос, който да го придружава.
  • Друг популярен вариант е лист добро бутер тесто, някои добри праскови, нарязани на тънки филийки и разбита сметана.

КАНАПИ И СТУДЕНИ СУПИ

  • Малки квадратчета нарязан хляб, намазан с майонеза, ще поставим отгоре парче праскова, увито в ивица сладка шунка, предварително преминало през тигана отделно.
  • В гаспачото, заместете една трета от домата с праскова: това ще компенсира липсата на захар в домата и ще му даде специална точка.
  • Можете също така да направите студена солена супа. Натрошете прасковите с малко червен пипер (или жълт, ако искате да запазите цвета), малко чесън, хляб, потопен в оцет, олио и сол. И като гарнитура, парченца козе сирене.

МЕСО И ДЕСЕРТИ

  • Прасковата е идеална да готвя меса, Придава им различно докосване и омекотява онези с по-силен вкус. Те могат да бъдат приготвени заедно с месото или като се направи изискан сос, който да го придружава.
  • Друг популярен вариант е лист добро бутер тесто, някои добри праскови, нарязани на тънки филийки и разбита сметана.

Как можете да видите, че прасковата ни дава много игра в кухнята. Все още ли мислите, че това е просто десерт? Осмелете се да опитате всички тези предложения и няма да съжалявате