Новини от Никарагуа и света

паста

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

  • Списание
  • Електронна хартия
  • Подкаст
  • Бичът
  • LP Club
  • Ексклузивно съдържание

Хилядата и една паста

Италия без съмнение е страната, в която се консумират повече тестени изделия в света. Въпреки че приготвянето на добро тестено ястие може да ви се стори просто, не всичко е толкова лесно, колкото изглежда.

Агенции/Живот

Италия без съмнение е страната, в която се консумират повече тестени изделия в света. Въпреки че приготвянето на добро тестено ястие може да ви се стори просто, не всичко е толкова лесно, колкото изглежда.

Съществуват множество препарати на базата на тестени изделия, от най-простите до най-пълноценните, като се приема, че сосовете, които го придружават, определят вкуса и вкуса му. Ако пастата се комбинира с леко сирене, постна риба или зеленчуци, те могат да бъдат отлично уникално ястие, няма нужда от нищо друго!

И внимавайте, въпреки че те имат висока стойност на ситост, пастата не е угояване. Това, което ви напълнява, е добавянето на масло, сосове от месо и високомаслени сирена. За да отслабнете, консумирайте пастата без тези добавки.

АКСЕСОАРИ

Имайте предвид обаче, че макароните поддържат, свързват и хармонизират с всички подправки и вкусове. Това е много пълноценна основна храна: изисква малко като допълнение, за да се превърне в перфектната храна от хранителен, диетичен и гастрономически аспект.

ТАЙНИТЕ

Добра препоръка, която бабите ни казаха, е, че за да предотвратим залепването на тестените изделия както върху контейнера, така и помежду си, можем да добавим няколко капки масло към водата, където ще го приготвим, по този начин пастата няма да се придържаме заедно.

След като изключим котлона, трябва да изчакате няколко секунди и след това да преминете през цедка, въпреки че е най-добре да оставите пастата с малко вода за готвене, без да я източвате напълно.

Сосовете, чиято основа е масло (като песто), се използват главно за придружаване на дълги тестени изделия; докато сосовете на основата на сметана обикновено са за къси тестени изделия.

Доматените сосове в различните им форми могат да придружават и двата вида паста. Готвенето на паста е лесно, лесно и бързо за приготвяне. По-голямата част от макароните се готвят между три и десет минути.