Нурия Понс - диетолог и диетолог
Отделянето на времето, необходимо за написването на две седмични рецепти, за мен е почти невъзможно в момента, но днес исках да споделя този хляб и историята, която върви с него.
Както ви казах във Facebook, от началото на курса и трябваше да се справим с новата реалност, закуската на моето малко се превърна в предизвикателство. Не можете да носите tupperware на училище, защото не е разрешено прехвърлянето на вещи между училището и нашата къща. Раницата отиде там първия ден, за да остане, както и моливът и училищните пособия и книги. Разрешено им е само да носят закуската си в някакъв контейнер за еднократна употреба сутрин и да се връщат в училище без нея.
У дома решихме тази ситуация, като закупихме няколко рециклирани хартиени торби (помолихме училището също да ги сложи в контейнера за рециклиране), в които, както съм виждал много пъти в американските сериали, пазя храната им. Проблемът е, че ме ограничи много, защото не мога да сложа определени препарати, които са били обичайни за нея преди (хумус и моркови или грозде със сирене или рула от шунка Serrano), защото те пристигат в бъркотия ... затова реших да изхвърлете подготовката на най-ученика в света: сандвича.
Разбира се, нашият сандвич е шунка с масло и сол и хлябът ... хлябът ще бъде направен от мама.
Знам, че времената се усложняват, знам, че не е по вкуса на всички децата да се връщат в училище, знам, че нещата не са били направени съвсем добре, но сега трябва да се опитаме да поддържаме всичко работещо и да търсим креативни решения за новите обстоятелства. Какво ми хареса най-много в моя tupperware? Да какво мисля, че мога да живея с новата промяна? Както добре.