Този "хляб" всъщност не е хляб, тъй като не съдържа никакъв вид брашно. Но е много добър вариант дали спазвате диета без брашно и глутен или по друг начин, защото наистина е вкусна!
Като носи толкова много семена, това е чудесен източник на неразтворими фибри, омега 3 и минерали като калций.
Можете да го направите по два начина, с яйце или веган вариант, при който заместваме яйцето Псилиум, а Разтворими фибри който действа като голям регулатор на чревния транзит, тъй като е способен да абсорбира до 40 пъти теглото си във вода, което образува слуз, която спомага за увеличаване обема на изпражненията и улеснява транзита.
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 100 г бадеми
- 50гр лешници
- 100 г сусам
- 80гр слънчогледови семки
- 70гр тиквени семки
- 100 г ленени семена
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 3 чаени лъжички кокосово масло/зехтин.
Веган вариант, заменете яйцата за:
- 2 супени лъжици псилиум на прах
- 250 мл вода