(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА

Ядков хляб

  • Рецепти за хляб
  • 4
  • Лесно
  • 1ч + 1ч

Този хляб е идеалният акомпанимент към всяко ястие, особено за закуска между храненията, тъй като е сладък и много вкусен хляб. Конвенционалният хляб от пшенично брашно често е твърде тежък. Ето защо, идеалният вариант за завършване на ежедневната ни диета е да приготвим сами хляба си. Това е проста рецепта, в която използваме мляко на растителна основа и селекция от ядки, които придават специален щрих на тази много основна храна. Освен това, за да придадем по-плодово и сладко докосване, можем да добавим сливи и кафява захар.

хляб

Ядките, които добавяме накълцани към хляба, също са много енергични: орехи, лешници и бадеми. Орехите осигуряват голямо количество Омега 3 и техните мазнини и минерали помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. От друга страна, силната страна на лешниците е високото съдържание на фибри, както и бадемите, които също имат здравословни мазнини и растителни протеини. Като цяло, с тази рецепта успяваме да имаме вкусен хляб, подходящ за вегетариански диети и много подходящ за покриване на закуски и закуски по здравословен начин, особено този на най-малките в къщата.

Състав:




  • 80 гр. Сурови бадеми
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 80 гр лешници
  • 1 чаена лъжичка суха мащерка
  • 80 гр. Орехи
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 40 гр. Семена за печене
  • 25 грама стафиди
  • 25 гр. Сливи без костилки
  • 250 мл растително мляко
  • 140 гр. Сладкарско брашно
  • Малко сол

Разработване:

В тази рецепта сме нарязали малко ядките, а също и сливите. (да опитам)

1. В купа подреждаме всички ядки заедно с кафявата захар, мащерката, брашното и бикарбоната. Добавете солта и разбъркайте леко.

2. След това добавяме млякото и разбъркваме, докато се получи леко тесто.

3. Загряваме фурната на 180º и подготвяме типов съд за приготвяне на сливова торта (правоъгълен) и я облицоваме с кухненска хартия.

4. Изсипваме тестото върху контейнера и го поставяме във фурната, загрявайки отдолу за 40 - 50 минути, като винаги проверяваме дали горната част не изгаря.

5. Оставяме го да се охлади и когато е студено го завиваме в найлоново фолио и го поставяме във фризера за около 1 час и половина.

6. Когато го извадим, го оставяме да достигне стайна температура и можем да се насладим на този вкусен хляб. Може да се консумира и печено, като се пече 10 минути.