Относно този курс

Общ преглед

Яденето добре на околосветско пътешествие не е лесна задача. Научете как да балансирате високото хранене с практичността, докато плавате по света.

диета

Този курс има за цел да ви запознае със света на подготовката на спортисти, които участват в трансокеански ветроходни регати, като Световната надпревара в Барселона.

Вижте, че проектите са дългосрочни, че има важен период, който те посвещават на физическата си подготовка, който се контролира от поредица тестове, в които се потвърждават постиженията във физическото им представяне. И след това също, как те планират диетата си.

В този курс ще научите кои са храните, които се изпращат в Световната надпревара в Барселона, как са проектирани менютата, включващи лиофилизирани храни, които допринасят за поддържане на органолептичните характеристики, въпреки че са били манипулирани за постигане на по-ниско тегло и по-голяма продължителност и стабилност.

Курсът също така повдига метода за изчисляване на хранителните нужди и как се планира диетата да се изпълнява най-добре по време на подготвителните и плавателни периоди по света.