ХРАНЕНЕТО Е Удоволствие
От моя гледна точка яденето е едно от удоволствията, които можем да запазим при пътуване с каяк. Мога да отида без да се къпя, да понасям ухапвания от комари, да лая зад един храст и да спя лошо. Но ми е трудно да се храня като астронавт или да живея на енергийни барове. Ето защо тези съвети са в линията на отдаването на небцето, без да се съгласявате с практичността. Но без да съм с калкулатора, за да знам въглехидратите и протеините, които получавам, или да следвам скучен списък с менюта, програмиран у дома.
Кажете, че преди пътуването е удобно да подготвим малко това, което ще вземем със себе си. Може да се закупи от нашата дестинация или по време на пътуването, макар че ако мога, ще взема това, което знам, че ще бъде трудно да се купи. Използвам две водоустойчиви найлонови торбички: една за храна и друга за прибори за готвене. Нося празна найлонова торбичка, в случай че трябва да сложа неща, които цапат. По отношение на други спортове, можем да бъдем щедри в тежестта, която трябва да носим, и да не се вманиачаваме в грамовете, но без да прекаляваме (термомиксът си остава у дома:). да, именно нормата е да носите храна, която не се разваля тъй като каякът прекарва много часове на слънце.
ЗА ЗАКУСКА
Закуската е най-простото хранене за деня за мен и се състои от един или два шейка, от индивидуалния формат. Има някои, които се смесват със сокове. Други, които открих неотдавна, са на прах, много са добри и ви осигуряват основни хранителни вещества. Придружавам го с тези бисквитки с динозаври са моята слабост и са опаковани в групи от по 4, така че да не омекнат. Разбира се, с изминаването на дните те се оказват смачкани (както почти всички храни). Те могат да бъдат подобрени и със сладко, така че типичните шушулки, които ви дават (или хола) в хотелите, вървят много добре. Става въпрос за не отлагане на момента за скок във водата. В някои ръководства те настояват, че закуската е много важна. Нищо не ми пасва и предпочитам да се резервирам за обяд.
ВАЖНО Е ДА ЯДЕТЕ МАЛКО ВСЕКИ ПЪТ
Между храненията е важно да носите закуски. Ключът при пътуване с каяк е да се яде малко, но по нещо на всяка спирка . За тези моменти ... Роскилети, които са хрупкави пръчици за хляб, шам-фъстъци, бадеми, начос или дехидратирани плодове. За предпочитане в малки контейнери, тези закуски ще ни накарат да възстановим силата си, а в моя случай те помагат на бирите да влизат по-добре (ако има такива). Както при храната, трябва да пиете вода постоянно и в малки дози. Ако не носите изотонични напитки, струва си да вземете пакет соли, които да добавите към водата, поне веднъж на всеки два дни. В каяка се потим много и трябва да заменим загубеното.
ОБЕДНО МЕНЮ
По време на обяд менюто е разнообразно. Обикновено ям кутия равиоли. Мога да приготвя и няколко предварително сварени дехидратирани юфка. Порциите сирене също са много топлоустойчиви. Маслините и консервите с риба тон или октопод вървят много добре с порциите ескаливада. Винаги като допълнение към този прекрасен и вкусен хляб Vitalité de Wasa. Като финал едно кафе винаги се оценява. Малка кафеварка за две кафета, побира се във всеки ъгъл. През нощта е най-ценена гореща храна. Китайските юфка са страхотни. И няколко парчета наденица, те добавят месоядното докосване.
ХРАНИ, КОИТО НЕ РАЗПРОСТРАНЯВАТ
Като допълнение към обяда или вечерята, можем да вземем някои студени разфасовки за прахосмукачка, но като внимаваме да не ги приемаме повече от два дни. Там е препоръчително да носите малки опаковки, които ядем напълно, когато ги отваряме. Можем да използваме и кренвирши, които, когато се нарязват на парчета, са страхотни и са готови бързо. Сушените турски смокини се използват за десерт и за зареждане на батериите. Всичко, което предлагам, е под призмата на пълната автономия. Ако посетим места, където можем да закупим, можем да допълним с нетрайни продукти: зеленчуци, яйца, плодове. По-приключенските включват в диетата си това, което улавят, тъй като не е голям проблем да носите въдица със примамка. Тук ролката щеше да влезе, знаейки как да почисти рибата, така че да не изглежда като сериен убиец.
АКСЕСОАРИ ЗА ГОТВЕНЕ
За готвене използвам печка Primus, моделът Express, закупен от Decathlon. Той може да бъде отделен от патрона колкото пъти искаме и се съхранява лесно. Той има достатъчно мощност и може да издържа доста добре на вятъра, въпреки че силно препоръчва ветровка. Всички са предимства пред първия, който използвах, домашен с алкохолни горелки. Може да е по-романтично, но отне повече време, за да нагреете едно и също нещо. Той се разбираше зле с вятъра, имаше нужда от много равна основа и тъй като за да го потуша, не можех да видя пламъка, почти винаги ме изгаряше. Има и други кухни, които са по-скъпи, мощни и дори изгарят почти всичко. Но както винаги оценявам интензивността на използването, което ще му дам, и инвестицията, която трябва да направя.
АКУМУЛАТОР ЗА КУХНЯ ЗА КЪМПИРАНЕ
Свещта няма полза, ако не носим тенджери за готвене. Нося тази батерия Decathlon, която отговаря на изискванията. Трябва да внимавате с дръжката, която има вкус за разхлабване и храната ви може да се окаже на земята (доказано). Кухненските прибори са в същата водонепроницаема торба като печката, приборите за хранене, самобръсначката (жизненоважна), мини консерви със сол и чесън, малка подложка за почистване и малко биоразградим сапун. Запалката е от съществено значение. Както винаги минималната поръчка улеснява живота ни при сърфиране.
ИЗБЕРЕТЕ ДОБРЕ, КЪДЕТО КУХНЯТА
Нещо, което не се появява в ръководствата за каяк е, че преди готвене е препоръчително да изберете мястото добре. Без неща, които могат да изгорят, защитени от вятъра, на сянка и възможно най-равни. Също така трябва да се опитате да направите седалка, ако тя може да бъде малко висока в сравнение с нашата кухня. Защото готвенето и храненето, седнали директно на пода, не е готино. Може да е било така, че за нашите праисторически предци е било удобно, но за мъжа 2.0 не е, и тъй като храната не е с един и същ вкус, ако поне не подкрепяте гръб на нещо. Имам тези крака, които придават на печката стабилност на земята, и това предно стъкло, което се побира във всеки ъгъл. И двете са страхотни в пясъка.
Нито ви казват, че обядът, ако отидете с повече хора, се превръща в социална партия: всеки яде храната на всеки, както в състезание за паеля. Всъщност мисля, че в достатъчно голяма група и с правилната доза твърдо лице, можете да се изхранвате цялото пътуване в шапка и без да носите нищо. Идва моментът на търкането и там другарството свършва. Всеки си мие своето. И въпреки че хората препоръчват почистване с пясък и след това изплакване, аз почиствам с биоразградим сапун за практически въпроси. Изсипвам мръсна вода върху суха земя.
И това е, което препоръчвам за яжте прилично по време на пътуване с каяк . Вярно е също, че можем да разчитаме на онзи оазис, който е барът на плажа, за попълване на течности и енергия ... ... но ще използваме повече време и пари. Както винаги, винаги има хора, които знаят повече и го обясняват по-добре, но хей, моето не е толкова лошо. Поне не гладувам и не си качвам корем.
В моя магазин имате голям избор на тенджери за готвене, прибори за хранене, за ветрове и батерии, които са чудесни за пътуване или пътуване с каяк.