Диетолог-диетолог у дома в Мадрид | 636 331 640 | От понеделник до петък от 9:00 до 21:00 и S от 10:00 до 14:00 | [email protected]
Храна в испанската армия
Хранителната стойност на храната на армиите традиционно е доста лоша (те консумираха дажби с много малко месо и липсваха пресни продукти, които доведоха до заболявания с дефицит), тъй като това зависи от икономическия капацитет на краля или държавата, която финансира тях. Тази ситуация напълно се промени и В момента войниците в Испания имат достатъчно храна, адаптирана към техните специални нужди.
Храна в казармата
Всъщност войниците в казармата се хранят от външни служби, които приготвят трите ястия дневно във вашата кухня. Менютата, които варират според сезона, имат около 3000 ккал/ден и поддържат адекватен баланс между различните хранителни вещества (всяко меню се състои от закуска, която осигурява 600 ккал, обяд с 1400 ккал и вечеря с 1000 ккал). Тези менюта са показани при работа в нормални условия и среден климат, но когато има по-голяма физическа работа или ниски температури, могат да се добавят добавки от 500 kcal, които могат да съдържат например хляб, колбаси, скумрия, сардини в масло, сирене или сок .
Мощност при маневри и операции
Когато има маневри или операции системата варира и, въпреки че е възможно да се готви в казармата и да се занесе храната в термос на войниците, можете също да използвате полеви кухни или да използвате специални полеви дажби. Полевата храна трябва да се доставя лесно, да отговаря на нуждите, произтичащи от обстоятелствата на войната и да бъде лесна за съхранение, разпространение и транспортиране.
Специалните полеви дажби се определят като „набор от храни, необходими за осигуряване на оперативния капацитет на боеца, за определен период от време, обикновено един ден“. Тези дажби трябва да бъдат балансирани в хранителни вещества и с прием на протеини и калории, адекватни на изискванията на обстоятелствата, породени от кампанията и бойните дейности. Специалните дажби на кампанията са класифицирани на:
- Индивидуална специална дажба: Това е нормалната дажба, която всеки войник носи в кампания, не се нуждае от съвместна подготовка и може да бъде консумиран директно от войника.
- Колективна специална дажба: Тази дажба трябва да бъде подложена на съвместна подготовка за консумация, което предполага, че всички компоненти на взвод трябва да се хранят едновременно.
- Специална аварийна дажба: Тази дажба се използва за поддържане на експлоатационния капацитет на боеца за поне 24 часа, когато нормалното снабдяване е прекъснато. Всички войници носят поне една аварийна дажба.
- Добавки: Те са концентрирани храни с висока енергийна стойност, които подсилват диетата в ситуации, в които е необходим по-голям калориен прием за боеца и които се добавят към индивидуални или колективни дажби.
Индивидуална специална дажба
Индивидуалната специална дажба трябва да отговаря на хранителните нужди на войника за един ден и той трябва да е лесен за отопление, твърд за транспортиране, адаптивен към раницата и с малко тегло и обем. Тази дажба се състои от пет пакета (закуска, обяд, вечеря и два пакета хляб с дълъг живот или бисквитен хляб). Трябва да се отбележи, че има специфична дажба за мюсюлманите, която не съдържа свинско месо.
Що се отнася до състава на менютата, закуската съдържа храни като какао на прах, подсладено кондензирано мляко, зърнени храни с плодове, бисквитки или шоколадови блокчета, докато обядът и вечерята съдържат храни като пилешка супа, леща с чоризо, колбаси с домат, чесън октопод, Галисийско гърне, мадридска яхния, селска салата, кюфтета с грах, сардини с домат, боб с чоризо, постно свинско месо, зелен фасул с шунка, говеждо месо в сос и като десерти праскова в сироп или плодова салата от плодове.
Хранене на войниците според тактическото им положение.
По-долу има таблица, която показва вида на хранене на войниците според ситуацията, в която се намират.