колбасите

Наденицата се предлага в много различни сортове. Тъй като при производството на колбаси могат да се използват много различни видове месо и части от животни, е трудно да се каже дали колбасът е здрав. Но като цяло колбасът е богат на мазнини и калории. Така че, ако се опитвате да отслабнете или да поддържате здравословно тегло, може да е трудно да впишете тази храна в редовния си план за хранене.

хранителна информация

USDA предоставя следната хранителна информация за средно италиански луканка (75g).

  • Калории: 258
  • Мазнини: 20.5g
  • Натрий: 557 mg
  • Хидрати на Въглерод : 3.2g
  • Фибри: 0.1g
  • Захари: 1,4g
  • Протеин: 14.3g

Много диетолози включват хот-дога в списъка си с често срещани празни калории. Храните с калории осигуряват енергия предимно под формата на добавена захар и нездравословни твърди мазнини като наситени мазнини или транс-мазнини. Много празни калорични храни също осигуряват високи нива на натрий.

Хранителните факти варират за различните видове хот-доги. Калориите и храненето на италианските колбаси (показано) показват, че въпреки че храната осигурява протеини, тя е с високо съдържание на калории, с високо съдържание на мазнини и много с натрий.

Наденички калории по сортове

USDA предоставя хранителни данни за други видове хот-доги. Някои са много по-леки от италианските връзки за свинска наденица:

  • A баничка със свинска наденица (наденица за закуска) осигурява 92 калории, 5 грама протеин, 0 грама въглехидрати, 0 грама фибри, 0 грама захар, 8 грама мазнини, 2 грама наситени мазнини и 202 милиграма натрий.
  • Връзка на колбаси на говеждо месо осигурява 253 калории, 10 грама протеин, 2 грама въглехидрати, 0 грама фибри, 0 грама захар, 22 грама мазнини, 8 грама наситени мазнини и 643 милиграма натрий.
  • Порция от три унции лак колбас (наричан още киелбаса) осигурява 287 калории, 11 грама протеин, 4 грама въглехидрати, 0 грама фибри, 2 грама захар, 25 грама мазнини, 8 грама наситени мазнини и 905 милиграма. на натрий
  • Три филийки от кървавица осигуряват 284 калории, 11 грама протеин, 1 грам въглехидрати, 0 грама фибри, 1 грам захар, 26 грама мазнини, 10 грама наситени мазнини и 510 милиграма натрий.
  • Четири инчова връзка чоризо осигурява 273 калории, 14 грама протеин, 1 грам въглехидрати, 0 грама фибри, 1 грам захар, 23 грама мазнини, 9 грама наситени мазнини и 741 милиграма натрий.

Хот-дог калории и хранене

Най-популярният вид колбас е хотдогът. A говеждо хот-дог осигурява 186 калории, 7 грама протеин, 2 грама въглехидрати, 0 грама фибри, 1 грам захар, 17 грама мазнини, 6 грама наситени мазнини и 572 милиграма натрий. Но когато ядете хот-дог, вероятно също ядете кок и може би дори някои добавки.

A хот-дог хляб осигурява 126 допълнителни калории, 4 грама протеин, 23 грама въглехидрати, 1 грам фибри, 3 грама захар, 2 грама мазнини и 222 милиграма натрий. Ако добавите горчица и кетчуп, броят на калориите ви вероятно няма да се увеличи много, но можете да добавите няколко грама натрий и захар.

Нискокалорични варианти за колбаси

Поради съдържанието на мазнини и натрий в колбаса, това не е най-здравословният вариант по отношение на храненето. Ако се опитвате да подобрите хранителните си навици, за да подобрите здравето си, има и други немесни източници на месо и протеини, които осигуряват по-добро хранене.

Има обаче някои видове хот-доги, които са малко по-здравословни. Някои популярни месари и марки правят колбаси с пилешко, пуешко и дори морски дарове, които са малко по-ниско съдържание на мазнини и калории, но въпреки това са пълни с вкус.

  • Връзка от Aidells Chorizo ​​с пиле и ябълка осигурява 180 калории, 12 грама мазнини, 3,5 грама наситени мазнини, 12 грама протеин и 640 милиграма натрий.
  • Част от суджук за закуска Aidells (от пиле и ябълка) осигурява 120 калории, 8 грама мазнини, 2 грама наситени мазнини, 8 грама протеин и 420 милиграма натрий.
  • Една връзка (78 грама) от Пилешки колбас от биволски стил от Марката Outdoor осигурява 100 калории, 5 грама мазнини, 1,5 грама наситени мазнини, 13 грама протеин и 510 милиграма натрий.
  • Две връзки на пуешки колбаси за закуска осигуряват 70 калории, 3,5 грама мазнини, 1 грам наситени мазнини, 2 грама въглехидрати, 8 грама протеини и 340 милиграма натрий.

Често задавани въпроси за храненето и приготвянето на колбасите

Здравословна ли е наденица?

По принцип преработените меса като колбаси не се считат за „здравословни“ храни. Но нито една храна няма да направи или наруши програма за здравословно хранене. Ако харесвате хот-дога, запазете ги в диетата си, но ги яжте умерено и се опитайте да ги напълните с нискомаслени, хранителни храни, като зеленчуци, пресни плодове, пълнозърнести храни и постни протеини.

Какво представлява единична порция наденица?

Като цяло, една порция от всяко месо или морски дарове е 3 унции. Ще забележите обаче, че в много опаковки от преработени хот-доги, една порция е посочена като връзка, която обикновено е по-малка от три унции. Например, една порция хот-дог от Applegate Farms е хот-дог или 47 грама (1,65 унции). Една порция наденица за закуска с оригинална рецепта Johnsonville е три варени връзки или 55 грама (малко под две унции).

Готвените кучета ли са варени или сурови?

Според Американската администрация по храните и лекарствата е мит, че хот-догите се приготвят предварително и агенцията препоръчва да ги приготвите старателно, преди да ядете.

Колко време колбасът остава свеж в хладилника?

Повечето производители препоръчват да консумирате колбасни изделия преди изтичане срока на годност на опаковката или в рамките на 2 седмици след покупката. След като се отвори опаковка, трябва да консумирате храната в рамките на една седмица.

Може ли колбасът да бъде замразен?

Можете да замразите колбаса. Поставете месото в херметически затворен съд. Увийте всяка наденица поотделно, ако планирате да ядете на малки порции от време на време. Размразява се в хладилника.

Мога ли да направя своя наденица?

Да! Приготвянето на колбаси е лесно и забавно. Използвайте тази здравословна нискокалорична сланина Ябълка Турция Рецепта за колбаси, за да опитате.

Дума от VidaFitnes

Не забравяйте, че една храна, като хот-дог, няма да направи или наруши вашата диета. Опитайте се да планирате здравословни ястия и да се наслаждавате от време на време да се отдавате умерено за добро здраве и благополучие.