Диетата пряко влияе върху представянето на спортиста, така че хората, които тренират редовно, трябва да имат хранителна стратегия. По думите на Д-р Хесус Бернардо, специалист по спортно хранене и основател и директор на звеното за хранене, храна и метаболизъм (UNAM), „спортистите трябва да синхронизират храненето и тренировките, за да подобрят резултатите си, тъй като само чрез правилно хранене правилното функциониране на всички метаболитни функции“.

постигане

Една от стратегиите, препоръчани от д-р Бернардо, е планирането на диетата преди състезанието. Предишните дни той препоръчва прием на въглехидрати, които осигуряват оптимално количество гликоген и повишават резистентността, докато той препоръчва да се избягват ястия, богати на протеини или мазнини, тъй като те изискват повече енергия за смилане и затрудняват изпразването на стомаха. За феновете, които практикуват седмично спорт, той предлага да ядат храни, богати на въглехидрати.

Д-р Бернардо обаче припомни, че важността се крие в това „да се нареди приемът на храна и да не се ограничава, следователно, ако се препоръчват въглехидрати преди практикуване на спорт за повишаване на устойчивостта, напитките с високо съдържание на вода и ниско съдържание на алкохол като бирата имат място след упражнение за възстановяване от положените усилия ".

Рехидратация след тренировка

Лекторите се съгласиха относно важността на адекватното възстановяване на загубите, настъпили през годината. Сред тях се открояват водата и минералните соли, които могат да се загубят чрез потта в значителни количества. В този смисъл Проф. Мануел Кастило, Професор по медицинска физиология от Университета в Гранада подчерта необходимостта от „възстановяване на тези загуби поради заместващия ефект, който има и защото определя правилната регенерация на повредените структури, което подобрява производителността и предотвратява нараняванията“.