Как да постигнем здравословна емоционална връзка с храната.
Това, което ядем, оказва влияние върху нашите емоции и емоциите, които изпитваме, влияят върху начина ни на хранене.
Нездравословната диета причинява, само в краткосрочен план, по-голяма умора, тъй като тялото ни не получава нужните хранителни вещества и витамини, което впоследствие води до по-малко желание за правене на неща, апатия, стрес и чувство на неудовлетвореност за непостигане на целите ни. И в дългосрочен план проблемите могат да бъдат много по-сериозни.
Както е обяснено от д-р Мариса Наваро, автор на книгата Емоционална медицина, най-тежките заболявания, свързани с мисли и храна, са разстройства като анорексия и булимия. Но има и други, които, макар и да не достигат тази екстремна опасност, те малко по малко влияят на здравословното ни състояние и които започват от емоционалната връзка, която имаме с храната.
Например, много хора са склонни да свързват калориите с щастието и аз го изцелявам със скука, безвкусен и неапетитен, и преяждане като начин за бягство от неговите проблеми или апатия. „Обичайно е да чуем хора, които казват, че ядат сладолед или сладкиши, когато са тъжни, дори и да не са гладни и че бързата храна или изобилието от порции им доставя удоволствие и то толкова много, че дори могат да бъдат закачени онези лоши навици като истински наркотик, от който е много трудно да се откажете “, казва Мариса Наваро.
Лекарят обяснява това има много начини за ограничаване на тъгата или скуката и храната не е един от тях, и изборът на това означава само повече проблеми в дългосрочен план. „Добре е да имате десерти и сладоледи, но да се наслаждавате на тях, за да се чувствате добре, не е решение за подобряване на настроението ви. Тези храни, както и други като бързата храна, в началото създават чувство на щастие и удоволствие, но тъй като нямат нужните ни хранителни вещества и съдържат твърде много мазнини и захари, чувството за ситост трае много малко и енергията, която те допринесе за нас не ни помага да издържим деня със сила. Дори редовното им приемане може да ви накара да развиете хронична умора, както и сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и диабет, освен това мнозина са нападнати от угризения и чувство за вина, след като прекалят с нещо толкова калорично, че знаят, че в излишък това е вредно към вашето здраве и чувството за безпокойство и тъга отново се връща. " казва д-р Наваро.
И в другата посока емоцията също има голям ефект върху храненето, тъй като да бъдете ядосани, притеснени, стресирани или тревожни, влияе върху начина ни на хранене и по този начин избираме в по-голяма степен за по-малко препоръчителни, мазни и с повече захари, или напротив можем да спрем да ядем. Поради тази причина „трябва да осъзнаем значението не само за здравето, но и за емоционалното ни състояние, че храните, които избираме по време на хранене, и че емоционално здрави ще ни помогнат много да се грижим за диетата си, "обяснява той. За да се убедим в това, първото нещо е да оценим какви са нашите навици и за да си направите това, задайте си въпроси като:
Ям ли това, което е полезно за здравето ми? Храня ли се правилно?, или подобни въпроси. И ако забележите, че отговорите ви не са адекватни, започнете да мислите, че трябва да преосмислите навиците си. Тогава има поредица от техники, които помагат за промяна на навиците и да останат постоянни в тях, както обяснява Мариса Наваро: