"ВИТАМИНЪТ НА ЕНЕРГИЯТА"

Дефицитът на това вещество може да доведе до сериозни заболявания като анемия и липсва главно при тези, които не ядат месо

Витамин В12 е съществено вещество, от което тялото се нуждае, за да функционира правилно. Той се съдържа главно в животински продукти, което означава, че има недостиг на този витамин особено често сред веганите. Известен също с името кобаламин, той е разтворим във вода, но за разлика от други, не се екскретира бързо през урината, съхранява се в черния дроб, бъбреците и други органи.

важен

По този начин, ниски нива на витамин В12 Те могат да останат незабелязани с години, защото включването им в организма зависи от вида на диетата и способността на организма да я усвоява. Недостигът на това вещество може да доведе до редица проблеми с физическото и психическото здраве, тъй като изпълнява много важни функции, като производството на червени кръвни клетки, които пренасят кислород през протеина, наречен хемоглобин.

Дефицитът на В12 засяга производството на червени кръвни клетки, като им пречи да транспортират ефективно кислород до други части на тялото

"Това е особено необходимо за предотвратяване на анемия и поддържат здрава нервна система ", казва той Rhiannon Lambert, британски диетолог в „The Independent“. "Липсата на B12 засяга производството на червени кръвни клетки, като им пречи да транспортират ефективно кислород до други части на тялото." Според Националната здравна служба на Обединеното кралство това може да доведе до редица проблеми или заболявания, като например силна умора, липса на енергия, язви в устата, мускулна слабост, нарушено зрение и възпаление на езика.

Витамин В12 се нарича още "енергийният витамин", тъй като тялото се нуждае от него, за да изпълнява множество жизненоважни функции, като самото производство на енергия, ДНК синтез или образуване на миелин. Някои неотдавнашни проучвания сочат, че той също може значително да повлияе на психичното здраве, особено при проблеми с паметта, а понякога и депресия. Това може да е свързано с миленина, тъй като това е веществото, което обгръща и изолира нервните окончания и което от своя страна позволява комуникацията между тях. Последните изследвания установиха, че хората с липса на В12 може да имат и по-ниска от нормалната костна минерална плътност, което може да доведе до повишен риск от остеопороза.

Съществуват и храни от растителния свят с B12, като соя, оризово мляко, овесени ядки или ядки

В тежки случаи дефицитът на В12 може да доведе до сериозни заболявания, като например временно безплодие, усложнения при бременност и сърдечни проблеми. „Най-важното е това Дефицитът на В12 се диагностицира и лекува възможно най-скоро ", Добавя Ламбърт. "Въпреки че много от симптомите се подобряват с лечението, някои причинени проблеми могат да бъдат необратими, ако не се лекуват. Колкото повече време минава, толкова по-голям е шансът за трайно увреждане.".

B12 диета

¿Какви храни да приемате за борба с липсата на В12? Много лесно. Този витамин се съдържа в продукти от животински произход, като напр месо, мляко, яйца и сирене. Очевидно това не е за всеки и веганите няма да са склонни да ядат тази диета. Докато повечето диетолози съветват вземете добавка с този витамин, има някои храни, които също го съдържат, като традиционна мая и някои зърнени закуски. Ламберт посочва, че се съдържа и в редица храни от растителния свят, като соя, оризово мляко, овесено мляко или ядки. Препоръчително е обаче да проверите етикета, за да го проверите, тъй като може да не е на всички.

Добавката Харвард не иска да приемате

Анемия

Болестта, при която тялото има по-малко червени кръвни клетки от нормалното е "анемия„Важно е да се има предвид, че има няколко вида на това заболяване и не всички са свързани с В12. По-конкретно този, който се произвежда от това вещество, се нарича„ пернициозна анемия. “Името му идва от преди откриването на причините това беше фатално състояние, което може да доведе до смърт., може да доведе до увреждане на нервните окончания, повлияват баланса и усещането за вкус. И накрая, може да промени повърхността на храносмилателната система, увеличавайки риска от рак на стомаха.

Депресия и деменция

Депресията е свързана с липса на невронни връзки, наречени моноамини, които се произвеждат от централната нервна система. Витамин В12 помага на тялото да осъществи тези връзки. Има доказателства, че повишените нива на хомоцистеника, свързани с липсата на B12, може да причини депресия. По същия начин някои изследвания показват, че неговият дефицит може да причини сериозни когнитивни проблеми и необратима деменция при възрастните хора. Проучване, проведено с повече от 100 доброволци възрастни хора показа, че тези с ниски нива на витамин В12 те са склонни към атрофия и губят мозъчно вещество. Атрофията е един от най-известните признаци на болестта на Алцхаймер.

Простата промяна във вашата диета, която ще ви накара да отслабнете два пъти повече от теглото си

Добавки

Те нямат странични ефекти и са относително евтини, особено в сравнение с разходите за извършване на лабораторен тест. Първото лечение, което повечето лекари и здравни специалисти препоръчват е приемайте хранителна добавка от витамин В12 и изчакайте симптомите да отшумят. Ако не, вероятно ще трябва да го инжектирате интравенозно.