Храната е от съществено значение за живота ... храната идва от енергията, от която се нуждаем, за да живеем, дори да дишаме! За съжаление днес има хиляди ултрапреработени храни, пълни с нездравословни елементи, които влияят на здравето на всеки, който ги консумира ... Включително и децата ви. Лошата диета ще доведе до сериозни заболявания, като диабет, сърдечни проблеми, диабет, рак и дори преждевременна смърт.

добре

За всичко това е толкова важно да имате добра диета у дома. Трябва да сте най-добрият пример за децата си по отношение на спазването на добро хранене. Вие ще сте отговорни за това децата ви да поддържат добри отношения с храната и че осъзнават колко е важно да се храним добре, за да се чувстваме по-добре и да имаме желязно здраве.

Храня се здравословно

Важно е да имате една основна цел: Храненето на здравословна, балансирана диета може да ви помогне да поддържате здравословно телесно тегло. Поддържането на правилно тегло е важно, тъй като затлъстяването е втората предотвратима причина за смърт след пушене. Какво още, затлъстяването също увеличава шансовете ви да се разболеете от рак.

Диетата пряко влияе на риска от рак, някои храни, като преработените червени меса и тези, консервирани в сол, могат да увеличат риска от развитие на рак. Докато други, като плодове, зеленчуци и храни с високо съдържание на фибри, може да намали риска от това заболяване.

Лошата диета може да причини различни видове рак:

  • Рак на устата
  • Рак на горната част на гърлото
  • Рак на ларинкса
  • Рак на белия дроб
  • Рак на стомаха
  • Рак на червата

Плодове и зеленчуци

Храните, които могат да ни помогнат да предотвратим рак, се предоставят от природата, нашата собствена земя! И също така, те са вкусни храни, които не трябва да преминават през какъвто и да е вид обработка, за да останат добре, имаме предвид плодовете и зеленчуците. Яденето на много плодове и зеленчуци е свързано с по-нисък риск от рак на устата, гърлото и белите дробове.

Плодовете и зеленчуците са важна част от здравословното хранене и са отличен източник на витамини и минерали, както и на фибри. Плодовете и зеленчуците също могат да ви помогнат да поддържате здравословно тегло, тъй като те са относително нискокалорични. Време е да започнете да добавяте повече плодове и зеленчуци към диетата на вашето семейство!

Преработени храни и червено месо

Има доказателства, че яденето на много преработено червено месо увеличава риска от рак на червата, стомаха и дори панкреаса. Преработеното месо включва шунка, бекон, салам и хотдог. Червеното месо е говеждо, свинско и агнешко, смляно и замразено. Прясно бяло месо (като пилешко) и рибите не са свързани с повишен риск от рак.

Учените вярват, че има няколко начина, по които червеното и преработеното месо могат да увеличат риска от рак - това е свързано с химикалите, намиращи се в тези меса. Някои химикали са естествена част от месото и други се появяват, когато месото се консервира или готви при високи температури.

Червеното месо (включително преработеното червено месо) съдържа естествен червен пигмент, наречен хем. Хемът може да раздразни или да повреди клетките в тялото или да подхрани производството на вредни химикали от бактерии, което може да увеличи риска от рак. Почти цялото червено месо съдържа много по-големи количества хем от бялото месо. Това може отчасти да обясни защо червеното месо увеличава риска от рак., докато пресните бели меса не го правят.

Химикалите, наречени нитрати и нитрити, често се използват за запазване на преработеното месо. В тялото нитритите могат да се превърнат в химикали, причиняващи рак, наречени N-нитрозо съединения. Наличието на тези химикали може да обясни защо много изследвания са установили, че преработеното месо увеличава риска от рак повече от червеното месо. Готвенето на месо при високи температури, като например скара или барбекю, може да доведе до причиняващи рак химикали, наречени хетероциклични амини и полициклични амини.

Консервирани храни и рак

Храните, консервирани в сол, могат да увеличат риска от рак на стомаха. Консервираните храни със сол включват някои мариновани зеленчуци, осолена риба и сушени меса. Солта може да увеличи риска от рак на стомаха, като повреди стомашната лигавица, което причинява възпаление, или като направи стомашната лигавица по-чувствителна към химикалите, причиняващи рак. Солта може да взаимодейства и със стомашни бактерии, наречени Helicobacter pylori което е свързано със стомашни язви и рак на стомаха.

Осъзнавате ли значението на поддържането на балансирана диета?