превенцията

Храната, ключов елемент в профилактиката на хроничните бъбречни заболявания

Нефролозите, лекарите от първичната медицинска помощ и пациентите пускат SOS преди прекомерната консумация на фосфат (предварително приготвени, преработени храни и нездравословна храна), в нашата диета и нейното въздействие върху здравето на бъбреците

Необходимостта да се забави развитието на хроничната бъбречна болест (ХБН), чието разпространение не спира да расте през последното десетилетие като основна цел на Световния ден на бъбреците

„Испания, готова да спре бъбречните заболявания. Превенция и ранно откриване за всеки, навсякъде "

Отговорното сътрудничество на гражданите в грижата за бъбреците им чрез здравословни навици и адекватно хранене е от ключово значение за профилактиката на хроничните бъбречни заболявания.

(Последна актуализация: 03/12/2020 18:22)

Испанското общество по нефрология (SEN), Националната федерация на асоциациите за борба с бъбречните заболявания (ALCER), Националната организация по трансплантация (ONT), Испанското дружество по нефрологични сестри (SEDEN), Испанското общество на лекарите генерали (SEMERGEN ), Испанското общество по семейна и общностна медицина (SEMFYC) и Испанското общество на общите и семейните лекари (SEMG) се събраха, за да стартират по повод Световния ден на бъбреците, който се отбелязва днес 12 март, кампания, насочена към модериране консумацията на преработени храни, вредни за здравето на бъбреците поради високото съдържание на фосфати в техните добавки, консерванти и ароматизанти. Кампанията, която ще бъде пусната вдругиден на различни станции Renfe и на Пласа де Калао в Мадрид, особено предупреждава за риска, който тази консумация представлява за хора над 50-годишна възраст, пушачи и пациенти с диабет, хипертония или затлъстяване или с роднини по история.

Всъщност се нуждаем от 700 милиграма фосфат на ден и при западна диета консумираме до три грама, тоест между два и четири пъти повече. Субектите, ангажирани със здравето на бъбреците в Испания, искат да се възползват от Световния ден на бъбреците, като стартират на места с голям трафик кампания, която приканва населението и по-специално рисковите групи да ограничат консумацията на преработени храни и да се хранят здравословно с бъбреците.

Кампанията е съобразена с лайтмотива на честването на Световния ден на бъбреците, който този път се върти около превенцията и ранното откриване. „Испания, готова да спре бъбречните заболявания. Превенция и ранно откриване за всеки и навсякъде ”, е специално тазгодишното мото, което подчертава необходимостта от забавяне на напредъка на хроничната бъбречна болест (ХБН), чието разпространение не спира да расте през последното десетилетие, достигайки между 10-15% от населението. В рамките на голямата цел на превенцията специалистите и пациентите решиха да поставят специален акцент върху ключовия аспект на храненето, като също се възползваха от създаването на ново потребителско портфолио с министерски ранг.

Пабло Леон, президент на ALCER Ciudad Real, посочва, че „Профилактиката е основен елемент на всяка здравна политика, за да се проведе правилна политика в този смисъл, администрациите се нуждаят от отговорно сътрудничество на гражданите, особено в грижите за бъбреците ви чрез активен начин на живот, здравословен начин на живот и правилно хранене. Всички ние носим отговорност за решенията, които взимаме всеки ден, които имат ясно влияние върху качеството на живот, свързано със здравето ".

Организациите, които стоят зад тази кампания, вярват, че този нов политически контекст може да бъде чудесна възможност да се подчертае рискът, който прекомерната консумация на преработени храни представлява за влошаване на бъбречната функция. Проблемът на всяка кампания за повишаване на осведомеността в тази посока е, че потребителите нямат начин да разберат колко фосфор има в преработената храна. Настоящата информация за етикетирането е ограничена до наличието или не на добавки. Здравните работници, участващи в борбата с бъбречните заболявания, се надяват, че новото министерство ще се приведе в съответствие с тях в искането за промяна на настоящото европейско етикетиране на храните и ще си сътрудничи със Health, за да повиши общественото мнение по този въпрос и като цяло относно важността на диетата и начин на живот в здравето на бъбреците. Без промяна в хранителните навици ще бъде трудно да се постигне значителен напредък в превенцията.

Неконтролиран растеж

И все пак този напредък в превенцията днес е необходим и приоритет. Въпреки големите постижения в лечението, ХБН не спира да расте в Испания, отчасти поради застаряването на населението, но отчасти и поради нездравословен начин на живот, който може да се избегне. По-конкретно, ХБН е нараснал с почти 30% у нас през последното десетилетие и броят на хората в лечение на бъбречно заместително лечение (RRT) за първи път надхвърля 1300 души на милион население (pmp). Ако продължи настоящия си темп на растеж, това ще стане втората причина за смъртта у нас след няколко години.

Ако разпространението е тревожно (в момента в Испания има 61 000 души, които са на диализа или трансплантация), нарастването на честотата (нови случаи), което се е случило в

2018 от 141 на 147,3 pmp, 4% повече. Това означава, че повече от 6880 души с бъбречно заболяване биха започнали RRT с диализа или трансплантация през 2018 г.

Социалното схващане е, че достигаме до възрастните хора с непременно намалени бъбречни функции, сякаш влошаването на бъбреците е изключително физиологично и не е предизвикано от фактори като диета, заседнал начин на живот, консумация на тютюн или алкохол. Организации, които се занимават с бъбречно здраве, искат радикално да променят това фалшиво убеждение, като водят цялото население и особено възрастните хора до идеята, че бъбречното влошаване може да бъде избегнато и че бъбречната функция може да бъде запазена в оптимално състояние с добри навици и особено със здравословна диета.

Съвети за поддържане на бъбреците в добро състояние

В тази насока и по повод тази кампания и честването на Световния ден на бъбреците те са подготвили поредица от информативни материали, достъпни на senefro.org, с обща информация за здравето на бъбреците и осем златни правила за грижа за него, които са както следва.

1. Поддържайте форма, бъдете активни

2. Спазвайте здравословна диета

3. Проверете и контролирайте нивото на глюкозата в кръвта

4. Проверявайте и контролирайте кръвното си налягане

5. Поддържайте достатъчен прием на течности

7. Не се самолекувайте и не приемайте редовно противовъзпалителни средства или аналгетици, освен ако Вашият лекар не Ви каже.

8. Проверете бъбречната си функция, ако имате един или повече фактори с „висок риск“, например ако имате диабет, хипертония или затлъстяване.