Публикувано на 13 октомври, 2017

Плевелът може да бъде всякакъв вид растение, което присъства в обработваемо поле и се конкурира с хранителните вещества в почвата; Поради тази причина някои декоративни, готварски или лечебни растения могат да се считат за такива. Тук представяме някои растения, които са плевели.

Лук

Стъблата му са много тънки и кухи, което ги прави много подобни на обикновена трева с височина до 30 сантиметра. Той е устойчив и толерантен към суша.

Доброто: приемът му се препоръчва, защото е отличен източник на витамин А и К, както и на минерали (калций, желязо, магнезий, калий, мед и манган); те също така осигуряват добри количества тиамин, ниацин, пиридоксин, пантотенова киселина, фосфор, рибофлавин и цинк.

Лошото: Може да повлияе на селското стопанство и да има неблагоприятен ефект върху естествените екосистеми, като измести местните растения или промени в наличието на храна или подслон за местните животни. Въпреки сравнително малкия си ръст, той е конкуренция за много по-големи културни растения и декоративни растения, тъй като бързо може да образува много гъсти колонии. Някои от насажденията, които може да засегне, са захарна тръстика, царевица, памук и ориз2.

растения

Див босилек

Стъблата му са зелени с много клони, които могат да достигнат до 70 сантиметра височина.

Доброто: Този вид е популярен в Колумбия, защото е основната съставка в типично ястие, известно като Ajiaco, пилешка супа с картофи. Традиционната медицина му приписва лечебни и противовъзпалителни свойства.Лошото: растението се нуждае от обилно количество вода и хранителни вещества, което го прави агресивен конкурент в културите. Размножава се лесно и семената му са много дълголетни, което води до дълготрайно заразяване3.

Не ме забравяй

Може да расте до 70 сантиметра и да цъфти годишно в различни цветове.

Доброто: това е показател за разхлабени почви.

Лошото: счита се за токсично 4 .

Киноа

Тази билка може да нарасне до 2 метра височина и може да се намери почти през цялата година. Той е много подобен на амаранта и се счита за растение с ядливи семена.

Доброто: неговият хранителен състав се сравнява с този на зърнените култури като пшеница и ориз, освен това се използва като слабително, диуретично и дори успокоително.

Лошото: Това е един от често срещаните видове плевели в царевичните полета и е устойчив на хербицидите триазин5.

Лайка

Това е ароматно растение, което расте целогодишно, с изключение на лятото с височина от 20 до 60 cm.

Доброто: сухите му цветя се използват при настойки, на които се приписват храносмилателни, седативни, анксиолитични и спазмолитични свойства. Използва се и като козметичен продукт за руса коса.

Лошото: той е силен конкурент на вода и светлина.

Тученица

Сред растенията, които са плевели, е тази традиционна храна от мексиканската гастрономия. Това е билкова форма на храст, която може да измери до 30 см височина и 1 м диаметър.

Доброто: съдържа повече омега 3 мастни киселини от другите зеленчуци; включва също витамин С, В, каротеноиди и минерали (магнезий, калций, калий и желязо). Той е антиоксидант и има свойства за запек, възпаление и отделителната система.

Лошото: разпространява се чрез посев през семената през лятото.