Публикувано от: Chef Plus
- 25 '
- двадесет и едно '
- 4
- 2 мерки вода
- 2 мерки бяло вино
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 килограма миди
- 500 грама домат
- 2 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 1 лют пипер
- 1/2 дафинов лист
- 1 лъжица захар
- магданоз
- Сол
Експресен режим
- Измийте мидите с много вода, изстържете ги с нож и извадете мустаците. Накълцайте лука, чесъна, доматите и магданоза.
- Поставете маслото, подправките и нарязаните зеленчуци в купата. Добавете останалите съставки, подправете със сол, затворете капака и задайте менюто Риба.
- Преди да сервирате, поръсете отгоре магданоза.
Гурме режим
- Измийте мидите с много вода, изстържете ги с нож и извадете мустаците. Накълцайте лука, чесъна, доматите и магданоза.
- Поставете маслото, подправките и нарязаните зеленчуци в купата. Добавете останалите съставки, подправете със сол, затворете капака и задайте менюто Риба.
- Преди да сервирате, поръсете отгоре магданоза.
След стъпка 1 настройте менюто за пържене/соте на 180 ° за 10 минути и запечете чесъна и лука в маслото. Добавете лют червен пипер, изчакайте 2 минути и добавете домат, захар и дафинов лист; Задушете още 5 минути, добавете мидите, разбъркайте и накрая налейте виното и водата. И накрая, задайте менюто Steam на 125º за 10 минути.