Типография
Споделя това

От началото на 90-те години с изчезването на социалистическия лагер Куба навлиза в обща криза, която причинява недостиг на горива и рязко намалява възможностите за използване на традиционните енергийни източници в селскостопанското производство.

теглещи

Последиците от тази криза върху производството на храни в провинцията създават благоприятни условия за ускорено въвеждане на алтернативни и възобновяеми източници, сред които се откроява използването на животинска тяга за селскостопанска продукция. Важна промяна, допринесла за използването на този енергиен източник, е новата организационна форма на производство в селскостопанските компании, превръщането на много държавни ферми в кооперации, в които обработваемата земя става собственост на основните производствени единици Cooperativa (UBPC). Тези звена, създадени през 1994 г. на държавна земя, са независими и техните работници са пряко отговорни за селскостопанските производствени процеси с право на плодоползване. Все по-често те използват животинска тяга за подготовка на почвата, вторични култури и за транспорт в и извън кооперацията. Най-използваните животни са говедата, особено воловете.

UBPC «Víctor Crespo Izquierdo» и изследването

В този UBPC, както и в повечето производствени единици, добитъкът се храни чрез паша и приносът на хранителни добавки, който зависи от местната наличност и разходи. По причини, свързани с климата и управлението, качеството на пасищата често е ниско и количеството им е недостатъчно. С проучването искахме да проверим ефективността на пасищата при осигуряване на енергия за подпомагане на животните и за изпълнение на очакваната от тях работа.

Резултати от проучването

Проучването се основава на работата на двойка волове (юнта), които премахват нежеланата трева с плуг. Това беше направено на равен терен, с температура на околната среда 32 ° C. Всяко животно тежеше приблизително 560 кг и имаше средна възраст от десет години.

При разглеждане на връзката между изминатото разстояние и живото тегло на животното, плюс работата, извършена по време на изтеглянето на товара, беше установено, че игото изисква нетна енергия от 107,1 мегаджаула (Mj). Като се вземе предвид ефективността на използването на нетната енергия в метаболизираща енергия за поддръжка, както и смилаемата енергия за поддръжка, беше възможно да се изчисли дневната енергийна потребност за извършване на работата, като се изчисли на 250 Mj или почти 60 мегакалории (Mcal ).

Диетата на тези животни се основава главно на трева от питила (Andropogon annulatus L.). Когато разглеждаме свойствата на тази трева като основен компонент на диетата, установяваме, че количеството, което всяко животно консумира, не е достатъчно, за да покрие енергийните нужди. Различни изследвания са изчислили, че воловете консумират до три кг сухо вещество на всеки 100 кг живо тегло, което прави общо 16,80 кг сухо вещество на ден. От друга страна, също така е показано, че тревата питила има метаболизуем енергиен коефициент от 1,83 Mcal на kg сухо вещество. По просто правило от три, ако са необходими 59,82 Mcal на ден енергия, всяко животно трябва да консумира 32,68 kg сухо вещество. Накратко, животните не консумират необходимото количество сухо вещество, за да задоволят своите енергийни нужди, ограничени от капацитета им за поглъщане.

Предложено решение

Това проучване показа важността на адекватната диета, за да се използва максимално енергийният потенциал на животното. Въпреки че е вярно, че липсват някои основни ресурси за подобряване на хранителното състояние на работещите животни (например напоителни системи), има и други причини, които могат да бъдат решени от самите производители, без да е необходимо да се правят големи инвестиции. След приключване на това проучване, Съветът на директорите на кооперацията е взел решението да се следва стратегия, която отчита храненето на теглени животни. UBPC заложи на по-доброто използване на местните ресурси, за да помогне за подобряване на качеството на ежедневната дажба, като се възползва от остатъците от съществуващи и неизползвани култури (царевица, лист от зелен банан). Избрано е и засаждането на фуражни растения, захарна тръстика и кралска трева с цел балансирано хранене. Това несъмнено трябва да се разгледа отново, но проучванията казват, че подходите за подобряване на диетата ще дадат задоволителни резултати.


Даниел Шрифт Родригес
Универсидад де Ориенте, Гранма, Куба
Имейл: Този имейл адрес е защитен срещу спам ботове. Трябва да имате активиран JavaScript, за да го видите.

Препратки

- Понс, Ф., 2001. Международен курс по сцепление с животни. Колумбия.
- Font, D. и Y. Olivet, 2004. Възползване от потенциала на сцеплението на животните. Инженерен факултет, Университет на Гранма, Куба.